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北京饭店菜单价目表

谁有北京马克西姆餐厅的菜单阿还有价钱,谢谢

价格分两个档次,法式正餐贵一些,还加收服务费;而西式便餐价格则很便宜。吃这种便餐。既省去了繁文缛节,又可以吃得很随意。这可以算是另一种风格的享受吧。
特色:鹅肝沙司牛排? 博根第沙司蜗牛? 巧克力慕斯? 拿破仑蛋糕? 奶油蘑菇汤? 洋葱汤? 鸭脯 普罗旺斯鲜贝? 绿芥三文鱼
人均消费:280元? 加收15%的服务费? 啤酒最低:10元/听? 茶水:15元/壶
地址:崇文门西大街2号崇文饭店2层(崇文门地铁西南角)

北京饭店菜单价目表

标准2000元一桌庆功宴菜单

元啊,要看地区了,如果在北京上海,这个价就吃不到啥了,在二三线城市就相当不错了。建议你去当地酒店,饭店问问,他们会告诉你的。祝你好运!!!

北京饭店谭家菜 1人消费 吃的还可以 大概幺多少钱啊?

特色菜品: 黄焖鱼翅、清汤燕窝、谭家红烧肉、罗汉大虾

营业时间: 11:30-22:00
人均消费: 600-元
包间数量: 12
停车泊位: 有停车位
支付方式: 现金、刷卡

餐厅电话: -
餐厅地址: 东城区东长安街33号

北京菜中,不但包含了世界著名的宫廷菜,而且还包含了一批精美的由私家烹调出名的官府菜。谭家菜作为一种官府菜能流传下来实属不易。在20世纪初,京城最出名的三大私家烹饪:军界的“段家菜”、财政界的“王家菜”、银行界的“任家菜”都随着官府老爷的盛衰而起落,最终灰飞烟灭。而谭家菜,这个清朝官僚家庭产生的私家菜却由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。

谭家菜咸甜适口,南北均宜,调料讲究原汁原味,制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平,讲究原汁原味,谭家菜自成菜系,有菜品近三百种,以发制烹调海味菜最有名。尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。

参考资料:beijing/rcpage/abct/page/40.shtml

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