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一般办酒席上的龙虾

时下,婚宴上多用龙虾待客,不知道一般的龙虾有多重

龙虾是划分规格的,789钱是大虾,456是中虾,3钱以下是小虾,一般婚宴用789的多,50元左右一斤,采纳下谢谢

一般办酒席上的龙虾

酒店里宴席上的大龙虾是怎么做出来的那么好吃?请会做的厨师教教我!要和宴席上做的一样好吃

龙虾刺身,芝士锔龙虾和龙虾泡饭

个人比较喜欢芝士的~

原料:
大龙虾,黄油,芝士。
广东伊面,或直身通心意粉。

准备:
龙虾洗了,去壳取肉,切开备用。
伊面或意粉煮熟待用。
(芝士,就到超市买最普通的就可以了,不用太贵的。我们在家乐福买了最便宜的“马苏里芝士”,2大块,20块不到的样子,用下来很不错了!)

制作:
锅里下黄油,中小火烧融化。(火不能太大,否则颜色发黑就不好看哦)
下龙虾块,滑到7分熟。装起待用。
锅里加少许水,烧开后放入芝士块,慢火烧融,加盐、糖调味。
然后,放进龙虾块,搅拌,使CHEESE均匀裹在龙虾肉上面,就好了。很方便吧?
把龙虾倒在准备好的伊面/意粉上,大功告成!

酒席上上龙虾是什么意义

好的兆头。

相关专题: 龙虾 酒席