结婚喜宴用干红还是葡萄酒 婚宴上用什么红酒合适？

婚宴上用什么红酒合适？

选择婚宴用酒注意以下几点：

1、葡萄酒酒标

婚礼是一出真实的梦幻舞台剧，在选择口感之前，挑选酒标很重要，比如中式婚礼一般是红色主题，选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。法式婚礼以白色为主基调，选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处，很多新人都想让自己的婚礼成为最难忘的，有的人开始追求时尚、新意、个性，不喜欢千篇一律的婚宴酒。对于这些追求个性的新人来说，可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化、独一无二的酒标。当然还可以将自己私人定制的葡萄酒作为婚宴礼物，赠送给来宾，以此让宾朋同新人一起纪念美好的时刻。

2、葡萄酒的价位

对于什么价位的酒能撑起整个场面，可谓见仁见智。不过，最基本的前提当然就是根据你自己的经济实力而定，并非使用高价酒才能显示自己的高水准。比如拿红葡萄酒为例，一些昂贵的陈酿红葡萄酒口味较重，并不能较好的满足宾朋口感，还不如价格在百元左右的葡萄酒，它有柔顺的酒体，也不乏浓郁的香味，反而更能受到喜爱。另外，在选酒的时候，不要因它是螺旋盖的，就开始犹豫，现在很多葡萄酒是用螺旋盖而不是软木塞来封酒瓶，并不一定意味着是便宜酒，它只是清新年轻的一个象征意义。要知道，一般在100~300元价位的葡萄酒足够能撑起整个场面了。

3、准备的数量

酒的量一定要备齐，一般来说只能多不能少，哪怕最后还剩下有酒没开，也比让客人觉得酒太少主人不爽气要来得好。

如果吃的是西餐，那么在适度饮酒的情况下，按照普通大小的香槟和葡萄酒（75cl）来计算，餐前酒（比如香槟或起泡酒），为每6位客人需要备一瓶；佐餐酒如果讲究的话，每道菜配不同的酒，那么每道菜每4位客人需要一瓶。如果是中餐筵席，那么一般每桌（一般是10-12人），考虑到可能还有其他类型的酒水，每桌准备个4瓶左右的葡萄酒应该差不多。

如何选择婚宴或喜宴红酒

1.婚宴红酒一般选用的红酒类别
婚宴红酒、结婚用酒，一般选用的是干红，如果是普通的接待性婚礼，大部分的新人选用的都是干红，干红是标准的饮用酒，库酒商城婚宴用酒推荐的婚庆酒，也都是干红，至于哪个国家，这一点倒不需要特别限定，婚庆用酒，一般都是选用进口红酒，因为不管从哪个方面来说，进口酒的质量和信誉度、档次要高于国产红酒，酒桌上摆一瓶国产红酒，感觉很怪，部分对红酒有研究、经常喝红酒的宾客就会对新郎新娘一方的做法和品位可能感觉有点诧异，因为中国人的传统是“好酒敬宾客”，重要场合的选酒，还是需要慎重。
2.婚宴上的红酒还有哪些呢?
婚宴上，一般都是以干红为主，毕竟一次婚宴，只是一个仪式，不是大吃大喝的大排档，大碗白酒大碗啤酒，现在国内一线城镇，婚宴上，都是界定酒宴上只能用红酒作为饮用酒，部分地方禁止使用“黄白酒”，也就是啤酒和白酒之类，因为红白喜事葬事，中国人都有忌讳，白事上，喝的一般都是简单的饮料或白酒，婚宴上出现白酒，心里可能会让人很不舒服和难堪。如果是在酒店举办的婚宴，或者是现场有主持人，还需要用的酒，是气泡酒，气泡酒独特的气泡和泡沫，热情洋溢，是成功与丰收的希望，也可以准备一些气泡酒在重要的环节使用，大大的增强气氛，也可以提高在场宾客的情绪和参与度，估计可以谋杀不少的相机电池!

婚宴葡萄酒挑攻略
3.婚宴红酒的价格一般是什么档次呢?
红酒消费属于奢侈品消费的范畴，所以一言概之，就是王侯杯中酒，寻常百姓家万年粮啊，在富庶的浙江温州，记者曾经看到过一百多辆百万级别的豪车的送亲队伍，上千桌的喜宴，现场红酒总金额几百万的婚宴，不过那是传说中的豪门盛宴，我们寻常百姓家自己的婚宴，虽然比不上，但是也可以办得很好，华美与传情，一般进口红酒，婚宴批量订购的红酒，价格从几十元到上百元不等都有，价格线比较丰富，基本上都可以满足新人的价格档次选择。
4.婚宴红酒可以一站式选购，顾问式婚庆用酒客服专业的建议
结婚是一件很累很折磨人万分纠结的事情，办完婚礼之后很多新人都是感觉一身瘫痪，主要是很多事情需要自己亲力亲为，自己去了解然后做出决定，因为结婚，对两个人来说，实在是太重要了。库酒商城可以为即将结婚的新人提供婚宴酒类方案，包括红酒、红酒开瓶器、酒杯、醒酒器等图片资料，一站式解决所有问题，商城还免费赠送红酒开瓶器等必须准备的东西。

婚礼上一般都用什么样的葡萄酒

法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试，公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内，它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期，图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法：即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中，然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor（奥斯戈尔）的海边小镇上，将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求，因为是新酒，所以它不用你花时间去醒酒，而且它的口味清淡新鲜，富含水果香气，酒体明亮，与其他红酒不同的是，它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍，除果味突出、优雅迷人以外，它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类，抗氧化性比维生素C高20倍，比维生素E高50倍，所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用，同时它也是世界上最健康的葡萄酒，酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪，图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎，或者阿基坦等地区，图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿，人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。