酒店上什么鱼好吃 饭店里吃的鱼有哪几种？
饭店里吃的鱼有哪几种？
不同的鱼有不同的做法，而且同样的鱼做法不同口感也不同，所以没有哪种鱼好吃不好吃，重要的是做出来的鱼合不合你的口味。一般小型的饭店吃的是草鱼 鲫鱼 扁鱼
鲤鱼，大的饭店鱼的品种就比较多了。
酒店一般要什么鱼?
节假日要三文鱼
饭店里一般点什么鱼
清蒸的鱼家常一点有桂鱼、鲈鱼、鲳鱼，再高档一点就有石斑、东星斑啊，鱼没骨头那是不可能滴，只是说背部的刺会比较少，不容易卡到大的话，石斑、东星斑很大，不过清蒸鱼大了不好做哦。上面说的都还好。大一点的饭店吃一般会有一个冷拼，就是卤鸭爪，猪心之类的，一个鸡或着鸭，然后会有一个肉，东坡肘子，扣肉之类，还有好像每次都会有个虾像椒盐或着白灼的，还有就是会有一个贵一点的比如甲鱼啊，海参之类的。好像主菜差不多就是这些了，这是我们这边啊，以正餐的标准，要是家常一些不外乎是鸡鸭之类。剩下就是炒菜和小菜，糕点和主食了。