娘家来人烧什么菜比较好 家里来客人烧什么菜能让客人喜欢？

家里来客人烧什么菜能让客人喜欢？

吃得最好定义不是能吃多少，而是能吃多少。这是吃东西最大的区别。生活促使我们进步。不管我们吃多少穿多少，我们都和以前大不一样了。最明显的就是交通工具和美食。今天，边肖将和你分享我们今天吃的美味。在食物面前，我们总是在想，到底是好吃还是难掩。很多人在吃好吃的之前都在观察，要好吃才点。很多人不能总是点好吃的，有些人总能吃到适合自己的食物。这就是吃货的价值。食物存在于我们的生活中。虽然很普通，但是味道特别。我们来看看今天平淡非凡的美食分享。老婆每天苦练这三个菜，希望家里来的客人给我长脸，可惜拿错了菜谱！

[青椒炒鸡蛋]

配料:鸡蛋、辣椒、洋葱、干辣椒、肉末；

工作方法

1.鸡蛋先打碎，然后油炸；葱、辣椒炒好后炒青椒；

2.放入炒好的肉末和酱油；倒入鸡蛋，翻炒，关火；

[粉丝拌豆芽]

配料:豆芽、粉丝、肉馅、鲜贝、葱、姜、蒜、油耗、料酒、酱油、盐、糖、油；

工作方法

1.准备新鲜贝类，肉馅，葱，姜，蒜。如果不爱吃新鲜贝类或者不需要，只用肉馅也不错；将新鲜贝壳放入沸水中煮沸，捞起备用；粉丝用冷水浸泡，取出备用；

2.黄豆芽水煮八幼稚；烤豆芽用；锅内放油，加入盐、肉、葱、姜、蒜、料酒翻炒；

3.清香过后，炒鲜贝；用食用油、酱油、大量糖炒八个幼儿；爆炒肉末贝类，备用；

4.锅里放油，放黄豆芽和少许酱油翻炒两遍再放风扇；这时可以把肉末贝类一路炒；出锅前放少量盐，收汁出锅；

可乐鸡翅练习:

酸辣土豆丝-1。将土豆去皮，切成细丝，用水浸泡洗去淀粉，既能防止变黑，又能在油炸时保持白、嫩、脆。油炸前取出，沥干水分。2.青椒和红辣椒去籽去蒂，切成丝，干辣椒切丝。3.热锅，加入花生油加热，将葱丝放入锅内，加入干辣椒翻炒，然后加入青椒丝和土豆丝，加入精盐和味精至80%成熟时调味，然后倒入香油和香醋，翻炒。

家里来亲戚做什么菜好呢

能让在家里吃饭的亲戚应该都是关系比较近的，可以问一下客人的口味和不喜欢吃的食物。如果没啥特别的习惯的话，平时的家常菜就可以啊，宫爆鸡丁，红烧肉，水煮鱼或者清蒸鱼，水煮虾，爆炒一个青菜。再来点汤面点啥的。只要用心，别人是能够感受到你的诚意和热情的。

请人来家里吃饭做什么菜好

每到放假的时候总是想着找朋友聚聚，但是每次在外面吃的，感觉没什么意思，所以就想着自己在家里做，这样虽然会累点，但是吃的健康有营养，饭后吃点水果喝喝茶然后聊聊天，哪种感觉要比在外面舒服自在。

茶树菇炒肉
食材：
五花肉50克，茶树菇200克，洋葱半个，豆豉10克，豆瓣酱20克，姜，蒜，红辣椒，小米椒，香菜
做法步骤：
1.香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，小米椒切段
2.锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟捞出沥干水分
3.锅中放油，倒入蒜块 ，姜丝，葱末，大火爆香
4.倒入五花肉，小火炒至变色，加入豆豉，倒入茶树菇翻炒均匀
5.加入豆瓣酱，尖椒，洋葱，翻炒均匀然后倒入红椒翻炒
6.最后倒入香菜，盐，翻炒均匀即可

电饭锅三杯鸭
食材：
鸭半只，冰糖40克，酱油半碗，陈皮20克，黄老酒半碗，花生油油小半碗，蒜，姜，红葱头4个，盐
做法步骤：
1.陈皮洗净表面的灰尘，红葱头去外衣去须，蒜瓣留整颗剥皮，生姜去皮洗净切厚片
2.搓洗干净鸭子表面的细毛，取出脊骨里面的淤血，就是淤黑色这块东西，有腥味就是它在作怪，切记要去除洗净，然后沥干水
3.为了方便入锅，鸭肉对半斩开，鸭脖子上的皮太油腻，也不要
4.烧开一锅水，将鸭块放入锅中，倒入陈皮
5.调入5克盐、不用遮盖、大火煮15分钟左右
6.只捞起鸭块（陈皮不要）
7.电饭锅内倒入花生油，（花生油香味浓郁，做三杯鸭味道更香醇）再放入鸭块
8.倒入姜片、蒜头、红葱头，倒进冰糖
9.加上黄老酒（没有黄老酒用低度米酒也行）然后倒进酱油
10.电饭锅通电，选择煮米饭模式，时间为45分钟
11.中途翻一下面，保证色泽均匀，鸭子入味更透
12.烹调程序结束，取出鸭块，锅内剩余的汤汁浇在上面即可，切块或直接粗暴啃起随意

素炒三鲜
食材：
韭菜200克，绿豆芽150克，金针菇150克，生抽，盐
做法步骤：
1.将韭菜洗净切成小段后放入碗中，金针菇，绿豆芽洗净备用
2.先将绿豆芽和金针菇倒入热好油的锅中翻炒片刻
3.等到绿豆芽和金针菇稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒
4.接着再倒入生抽和盐翻炒均匀即可，这就是春天的清爽滋味

酿馅尖椒
食材：
五花肉200克，青椒10个，鸡蛋1个，生抽，蚝油，料酒，花椒粉，水淀粉，糖，盐，食用油
做法步骤：
1.把肉洗净然后剁成肉末，将肉末放入大碗中，放入调料（鸡蛋一个、生抽1小勺、盐适量、花椒粉（十三香或五香粉都可以）一点点、淀粉10克）中除淀粉外的所有调料，顺着一个方向搅拌均匀
2.然后放入干淀粉搅拌均匀
3.将尖椒用剪刀剪掉辣椒把，从中间切成两段，去掉里面的籽，如果辣椒小不用切开，直接捏着辣椒把，往里面按一下，再拽一下就可以去掉辣椒的蒂部和里面的籽瓤
4.将做好的肉馅用筷子塞到辣椒中
5.全部做好后都放入一个深盘子中
6.放入蒸锅，将生抽1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、料酒1小勺和清水1大勺放入小碗中搅匀，淋在盘里的尖椒上，开锅后中火蒸10分钟
7.将蒸好的尖椒取出整齐的摆入一个干净的盘子中，盘中蒸出来的的汤汁倒入炒锅中(喜欢吃更辣的可以再放几段红的干辣椒)，倒入水淀粉煮开，稍微浓稠即关火，淋上一点食用油搅匀，汤汁可以稍微多一点，拌米饭很好吃
8.将煮好的汤汁倒在蒸好的尖椒上即可

清炒南瓜
食材：
南瓜250克，葱5克，姜，盐，水，食用油
做法步骤：
1.葱切末，姜切片，南瓜去籽去皮切片
2.锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀
3.加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可