大区酒是什么意思 白酒 特区 大区 二区别

白酒 特区 大区 二区别

白酒是用酒曲指出来的，而且必须让酒兑水，特区是1所谓的头道就，这么说话特区一区要高级点，二区这类的就直接弄成二锅头的什么的了。

大区级波尔多红酒最贵不会超过多少钱？如何鉴别大区级波尔多的贵贱？

大区波尔多依据品质、历史背景、获奖、品牌等因素零售一般在60-200之间。
至于鉴定其实很简单：
只是波尔多大区，没有带酒庄（chateau）的基本在100元以下；
有酒庄（chateau）的100元起；
如果加上酒庄灌瓶“mis en bouteille au chateau”，可以再贵一点点到150元吧；
如果有酒庄比较有历史文化，还有获奖等信息可以到200元的样子。
这是目前市场比较合理的行情吧。
至于包装，金属标签什么的，不要去管，酒还是看本质的东西。

红酒问题

如果我们排除价格虚高的酒，单纯评论一千元一瓶和一百元一瓶的酒，我们就可以举一个例子，比如法国大区勃艮第酒和勃艮第科桐特级园，相同酒庄这两个就是一千元和一百元的区别，如果是红葡萄酒用的葡萄品种是一样的，黑皮诺。但是大区级别的和特级园首先每公顷植株数就不一样，特级园的植株数要少于大区级别的植株数，较少植株的葡萄可以得到更多的养分。而且特级园的酒一般都是种在朝南的向阳坡地上，葡萄的成熟度要优于其他酒。这是种植方面。还有就是酿造方面，特级园的酒有的只用自流汁不用压榨汁，产量很少，并且酒庄会聘请更出名的酿酒师来酿造，用更好的桶去陈化，有更好的营销渠道去推广，这些都是产生费用的。
到最后成品酒我们可以感觉到一千块钱的特级园会比一百块钱的大区酒感觉更平衡，味道更浓郁，复杂度更好，回味更长。
这就是一千块钱和一百块钱酒的区别所在