结婚宴席上的婚宴菜单怎么确定 结婚喜宴上的婚宴菜单怎么确定

结婚喜宴上的婚宴菜单怎么确定

一般来说酒店有现成的套餐，你可以根据实际需要调整下即可

如何确定婚宴菜单，订婚宴菜单注意事项

菜肴的数目应为双数我们国家大部分地区均有一不成文的传统：红、白喜事中的红喜事(婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣要得发，不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。订婚宴菜单秘诀：尽量选用婚宴套餐一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐，这些套餐根据档次不同，每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥，菜品安排也比较合理，不仅从量上能保证满足一桌人的需求，还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。订婚宴菜单秘诀：注重实惠和好寓意如果是由新人自己点菜，那要有个大致的预算，点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。结婚婚宴婚宴细节注意事项婚宴菜肴的数目：一般来说，婚宴菜肴数目通常都是双数，以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。晶华高端婚纱摄影小编为你准备的小知识希望能给你们拍出美美的婚纱照能有所帮助！

婚宴菜单怎么选，酒店婚宴菜单大全

婚宴菜单一：
璀璨 婚典 菜单
百年好合 迎宾六小碟
比翼双飞 美点映双辉
浓情蜜意 鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）
天作之合 潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）
金龙献宝 沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）
金龙玉凤 小龙虾爆炒仔鸡/鳝鱼烧鸡（2选1）
喜鹊迎巢 三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）
金玉良缘 黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）
鸳鸯比翼 芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）
金鸡聚盆 人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）
喜气洋洋 观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）
锦上添花 大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）
吉庆有余 清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）
白头偕老 上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）
夫妻同心 锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）
甜甜蜜蜜 杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）
前程似锦 岭南鲜水果
婚宴菜单二：
特色八味碟
上汤芝士锔龙虾
海参全家福
四宝海皇羹
广东风味吊烧鸡
避风塘炒蟹
油泼百花鲈鱼
双菇扒福肘
松子海鲜玉米粒
碧绿蜇头炒牛柳
蟹黄虾仁豆腐
瑶柱汁扒时蔬
清蒸加吉鱼
美点双辉
海鲜炒饭
精美果盘
赠送项目：
1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进
6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张
婚宴菜单三：
精美八色围碟
油泼原壳鲍鱼
刺参烧花枝脯
淮杞甲鱼炖乌鸡
上汤灼青岛对虾
脆皮鲜奶拚蒜香骨
广东风味烧鸭
油泼桂花鱼
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黄煽蟹
富贵红烧元蹄
双菇鲍汁扒时蔬
清蒸红加吉鱼
美点庆双辉
叉烧鸡粒炒饭
精美水果盘
百年佳偶宴
喜庆满堂（迎宾八彩蝶）
鸿运当头（大红乳猪拼盘）
浓情蜜意（鱼香焗龙虾）
金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）
大展宏图（雪蛤烩鱼翅）
金玉满船（蚝皇扒鲍贝）
年年有余（豉油胆蒸老虎斑）
喜气洋洋（大漠风沙鸡）
花好月圆（花菇扒时蔬）
幸福美满（粤式香炒饭）
永结连理（美点双辉）
百年好合（莲子百合红豆沙）
万紫千红（时令生果盘）