婚宴酒店怎么定 如何预订婚宴？

如何预订婚宴？

婚宴酒店预订首先还是预算问题，根据自己的婚礼婚宴预算选择婚宴酒店是第一步。然后就是婚宴酒店的位置，毕竟交通便利非常关键。

一、基本信息

1、确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。

2、和酒店商量确定桌数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。

3、优惠政策

二、菜单问题

1、菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量

2、备桌的服务费问题

3、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。

扩展资料：

预订婚宴的合同细节：

1、签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一定的大厅被占用，合同注明违约责任。

2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内。

3、订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证，是不可退的。

订酒店结婚需要走什么流程？

举办婚礼，婚宴酒店的预定是婚前筹备的一个重要环节。很多人在选择婚宴酒店是一头雾水，如果预定不好，将会影响整场婚礼的质量。那么，在婚宴酒店预订方面有哪些流程呢？

1、预算

新人在选择婚宴酒店时，新人的婚宴预算也是决定婚宴酒店选择的重要因素。新人可以先从婚宴总体的情况做个大致的预算，了解婚宴这块的花费和开销，和宾客人数相结合，以此作为参考，确定婚宴酒店的预定。

2、宾客量

新人在预定酒店是要预算自己的宾客量，宾客的人数也决定着婚宴场地的大小。一般的婚礼是分为婚礼仪式和婚宴两部分，有的婚礼仪式场地和婚宴场地是安排在一起的，新人要确定自己的宾客人数会不会超过宴会厅，如果人数太多，新人可以安排自己比较亲的人观礼，婚宴再大家一起;也可以安排长辈及领导就做，亲友可以站在四周，在宴席方面也一般原计划上在预备多两到三桌，以备宾客量超出预算，避免此类尴尬的情况出现。

3、婚宴菜单搭配

婚宴的菜式一般不受口味流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。有听说过到五星级酒店参加婚宴，回来之后抱怨没有吃饱的现象，给宾客带来了非常不好的印象。

4、设施考虑

便利的交通、完善的服务、完善的设备等都是新人预定婚宴酒店要考虑的重要因素。选择的婚宴酒店最好是交通便利的地方，方便宾客们前来。也要考虑酒店停车位的问题，要和酒店协商好宾客们的车辆停发问题，最好有专门的停车位置。

5、搭配婚礼风格

中式还是西式婚礼，花园证婚还是礼堂仪式，圆桌宴会还是自助餐会这些内容即使您不能在会场预定的时候想得很清晰，但大致的轮廓请先勾勒出来，免得日后更改不当，导致更多的精力浪费。这样不仅会场选择的时候能够有的放矢，也能节省下时间和金钱来进行其他项目的准备工作。

订婚庆酒店时要注意什么？

订婚庆酒店需要注意 1、烛台布置：（1）大烛台：要约定款式、是否带有其他装饰 2、舞台主背景：（1）选用何种风格的背景：中式还是欧式风格，背景的颜色及相应的价格。3、鲜花布置：（1）鲜花是什么花，婚庆会按季节和主色调来选择，4、路引、立亭：（1）什么风格的：要写清楚。5、蛋糕台的布置：（1）层数和颜色：约定是几层的蛋糕，是什么颜色的。6、香槟台的布置：（1）分为几层：有几层的布置。7、迎宾背景布置、婚房布置、签到台布置等