婚宴自助餐怎么点人数

自助餐婚宴注意事项！人数约300人，选定的餐厅只能容纳180人，跪求解决方案！减人数？加中餐？在线等！

我看来的注意这么几点：（1）1准备好典礼的位置不要和餐桌冲突，如果的让一部分先典礼后放餐的话，提前计划好。2准确的人数、和合理的位置一人一座。3监督餐厅准备充足的餐品、酒水和服务人员。
（2)在我们农村里，就分成两呦筵席。

自助餐怎么收费的，是按人数还是按什么，我朋友几个人按人数的话得好多钱，按什么

自助餐是按人头收费的。

自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。

自助餐的优点

一、它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。

二、它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。

中餐自助餐的配量与人数的比例

没人主食2两，头菜2两，素菜2两，水果2两。饮料酒水适量。