结婚喜面怎么做 中国人结婚喜面 菜码做法
中国人结婚喜面 菜码做法
1、先说菜码：胡萝卜、土豆、黄瓜、圆白菜、紫菜头、豆角、切成丝，绿豆菜、青豆。将以上依次焯水。最上面摆上红粉皮。
2、炒菜：猪肉炒香干，上桌前撒些韭菜段。
虾仁炒黄瓜，点一点糖。
糖醋面筋，一定要炸脆，再浇上酸甜汁
炒鸡蛋，2到3个加一点盐
3、卤子：猪肉（切片）、虾仁、花菜、木耳、面筋、香菇、腐竹。
过热先煸炒肉片，依次放入虾仁、煸炒、加料酒、老抽， 放入其它材料，加水（热水）煮开，水淀粉勾芡，打一个鸡蛋，加盐、香油，味精。
4、煮面：一定选用手杆面（筋斗），不要煮的时间太长，出锅后过凉水更筋斗。
5、吃面：呵呵这个不用教你了！
结婚喜面应配什么炒菜和莱码
你好。洗面用汤碗装，别人吃多少自己装。炒菜要鸡鸭鱼肉样样有，分量可以少点，菜品种要多。采纳一下吧，谢谢了。
新娘结婚带回的喜米喜面有什么说法？
新娘结婚带回的喜米喜面就是图个喜庆。