香槟杯可以喝红酒吗 香槟杯喝红酒可以吗

香槟杯喝红酒可以吗

其实，什么事情都没有那么绝对。也有人喜欢用普通的酒杯喝，因为这样，红酒的香气可以更充分地释放出来，从而获得更多的乐趣。

香槟酒杯能装红酒吗？

当然可以，任何酒杯都可以用来喝红酒，不用太教条，^_^!

一般香槟酒杯是郁金香花形或者笛形，容量较小，杯型瘦高，液面与空气接触面也比较小，不利于静止葡萄酒（也就是一般所说的红酒）释放香气。可以的话，喝红酒用大肚窄口的葡萄酒杯（波尔多杯、勃艮第杯）会更好的享受其中的乐趣。

喝红酒对杯子什么要求？有好多种杯子如何选择？

酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度，酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度，决定了酒入口时的最先接触点。当把酒杯推向嘴唇时，味蕾开始全面警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。而当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来，那就是：温度、质感及酒的风味……
1、波尔多酒杯
　　波尔多红酒杯，顾名思义，适合大多数法国产的波尔多红酒，因为波尔多红酒酸和涩味较重，所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。
　　2、勃艮第酒杯
　　果味很重的勃艮第红酒，需要在口腔里频繁流动来品尝，而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，实现果味和酸味的充分交融；另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香；而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香。
　　3、香槟杯
　　香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间，值得注意的是，标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点，这样可以让气泡丰富而且漂亮。当然，香槟杯也可以用来品尝冰酒，只不过较小的杯口会收敛香气的散发。
　　4、甜酒杯
　　矮小的杯体，和较甜的餐后葡萄酒堪称绝配，这之中包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜发挥的淋漓尽致。
　　5、长相思杯
　　白葡萄酒的“最佳状态”是在低温条件下，所以为了防止温度上升，酒杯的选择大多使用小体型。例如长相思酒的酒体清淡或适中，通常为干性的，而长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气地接触，令香气更加持久。[2]