酒席坐席的座位安排 酒席座次的安排有什么讲究?
酒席座次的安排有什么讲究?
坐席,从相聚的人的不同大致有以下几种情况,一是全家团圆式的酒席,二是下属同领导在一起的酒席,三是有求于人请人的酒席,四是哥们不错喝闲酒的酒席。不同种类的酒席,有着不同的规矩,比如说座次的安排就很有讲究。
一家人一年来很少聚在一块,遇到年节或什么传统节日或家里有什么喜庆事或是老人的生日什么的,聚在一起,小辈的显示一下孝顺,大辈的享受一下天伦之乐,是很好的事。座次当然就是最年长的长辈居中,居上了,年长的长辈旁边要坐上全家人认为最乖的小辈,以助老人的酒兴和吃兴。其余两边按辈分依次排列,一般情况是是夫妻俩的挨着坐在一起。最下首坐的当是年轻力壮的小辈分的了,或是帮灶,或是帮保姆端茶上菜。这种酒席,体现了国人的传统,没有可议论厚非的。酒席上的成员之间的关系是家人之间的关系,按辈分的角色说话就可以了,不用拘束,或考虑的很多。
第二种酒席的成员是同单位的同事们组成的,没有外人。摆这种酒席的原因很多:某一中心工作结束了,领导让大家放松放松,是一个原因;小金库的钱有余了,大家相聚一下,又是一个原因;领导好长时间没人请了,酒虫蠕动了,请大家聚一下。还是一个原因。... ...原因很多.但无论什么原因,在这种酒席上座次的安排是很严格的,你一定要注意让带长字的坐在酒席的正中的主要位置上,两边是带副长字的,,——依次排下。(当然那些带长字的也不用你说自然会心安理得地坐在人家该坐的地方。)若你是单位中职位最低且年纪最轻的,你一定要坐在最下首。假如你坐在了不该坐的地方,那你在领导和群众眼里算是留下了极不好的印象。群众说你没素质,虽然他们并不是在为领导打抱不平,反正觉得你不懂事。那领导就更了,说你没大没小。你坐的位置应该是服务员上酒上菜上饭经常经过的地方,也是你出入酒席很方便的地方——以便酒桌上有了什么问题需要招呼服务员你好出入方便。你坐的位置还是方便给大家倒水的位置。在这需要说明的是,你在倒水时一定要注意先给谁倒后给谁倒的顺序,万一弄错了顺序会惹起很多麻烦的,酒桌上的那一位也会找出你倒水顺序不正确的原因并说你对他有看法的。这种酒席上的等级极其严格,先和谁喝酒,什么时候喝酒,喝酒时说什么话,怎么说话,你的酒杯碰人家酒杯的什么位置,都要事先考虑到。参考资料:sowerclub/ViewTopic.php?id=78

正式宴会的座次安排一般是主宾坐在主人的什么位置?
正式宴会的座次安排与桌次的高低原理基本相同,右高左低,先右后左.按国际惯例,坐席安排应男女穿插,一女主人为准,主宾在女主人的右方,主宾夫人在男主人的右方.我国习惯按职务高低安排席位,以便交谈.如果有夫人及女士出席,通常把他们安排在一起,主宾坐在男主人右方,主宾夫人坐在女主人的右方.两桌以上的宴会其他各桌中第一主人的位置可以与主人主桌人位置相同,也可以面向主桌的位置为主位.
宴席上座位怎么安排,有什么原则?
正式宴会开始前的准备工作之一,就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡,大型宴会桌次多,每个餐桌上要放桌次卡。这样既方便宾主入座、服务员上菜,也有利于宴会的统一管理。宾客入场时,宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。宴会排座的具体要求如下:
1.安排宴会座次,要根据国内外不同的习惯。按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位;主人对面是副主人位置;主人的右边为主宾,左边为第二副主宾;副主人位置的右边为第一副主宾;其余按先右后左顺序依次类推。
2.按照国外的习惯,座次安排通常是主宾在主人右边;主宾夫人在主人的左边,男女应穿插安排。在具体安排席位时,还要考虑其它一些因素,如客人之间的关系是否融洽、客人身份大小是否相当、语言沟通是否有障碍等,都要根据当时的情况灵活处理。