婚宴西餐怎么办理啊 在酒店办婚宴流程有那些?
在酒店办婚宴流程有那些?
1、婚宴礼仪
婚宴礼仪繁琐而讲究,从入席到上菜,从菜品组成到进餐礼节,乃至席桌的布置,菜品的摆放等等,各地都有一整套规矩。如今的婚宴大多在酒店举行,地方婚姻,大多在当地支起大棚,一同与乡亲入席。
当新婚彩车开到酒店门前时,伴郎要先给新郎开车门,新郎再给新娘开车门。新郎新娘到宴会厅门口后,各双方父母站成一排迎接宾客对客人的到来表示感谢,届时,新郎大多要祝福宾客。
2、婚宴开始
司仪要亲自安排专人把新娘的“大客”和伴娘领到座位上,以示尊重。婚宴席位的安排有主有次,具体坐法,各地不尽相同。按烟台习俗,新娘的大客在第一桌,主陪和大客应面向舞台,以便于观看结婚典礼。
但若大客是辈分不同的两代人,则要分开安排,所谓“两代人不同席”。在迎宾榜上列桌次时一般称龙桌凤桌第一桌,排桌时,最好是把同性别、年纪相同、互相熟悉的人安排在一桌。这样在酒宴上有共同语言,可增强婚宴气氛。
结婚典礼结束后,酒宴开始。此时,新娘不要急于换礼服,应等第一道热菜上桌后,动一筷子,以示让宾客开席。酒过三旬菜过五味时,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时要双手将酒杯为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽。
等客人放下酒杯后,新娘新郎要微笑说“谢谢”并再为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。须注意的是,新郎新娘最亲密的同龄人要安排在最后两桌。以方便新人敬酒时“出节目”免得影响敬酒的进度,让后面的客人久等。
3、婚宴结束
新郎新娘要双双立于门口中,和客人握手再见,并说些“谢谢光临”“请慢走”这类的话。等客人全部离去,新人和双方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待几句话记得一定要顶着日头“打道回府”。
这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。中国各地因风俗不同致婚宴不同。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。
扩展资料
1、做好预算。整个婚礼要做预算,婚宴的预算也不能少啊,要清楚估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算婚宴预算然后设计婚宴菜单。
2、菜品数目要为双数。老传统讲:“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数,取成双成对之意,婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
3、婚宴菜单制定时先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜。
参考资料来源:百度百科-婚宴喜酒
参考资料来源:百度百科-婚宴

西式婚礼要花多少钱?
给大人转了一篇一个MM的教堂婚礼的情况
我的教堂婚礼和花费
我们的婚礼,走的是简约路线,没有请婚庆,所有的一切都是自己来策划的:)
就是因为害怕传统的婚礼仪式上花样繁多的礼节,再加上婆婆身体不好,所以春节我们两家人坐在一起吃了顿饭,改了口,就算通过了。然后我们单独请同事和好友来参加我们的教堂婚礼,也算一举两得了,否则有一方长辈观念守旧,我的教堂婚礼肯定要泡汤了。建议想举办教堂婚礼又怕长辈反对的JMS,可以尝试我的方法哦:)索性就把家人亲戚和同事朋友分开办,而且自己又可以体验2次甜蜜的仪式感觉:)不过前提是,一定要争取到老公的支持才可以哦:)
最好提前2个月跟教堂的神甫订好仪式的时间,因为现在去教堂的新人越来越多了:)
婚礼仪式后,喜宴订在距离教堂只有几步路途的天伦松鹤酒店的西餐厅,这样就省去了从教堂到酒店的车徒劳顿。
好了,下面先来介绍一下,我们婚礼的花费:
婚纱(长拖尾+钢筋群撑): ¥585 五棵松摄影器材城
注:刚开始我买的是普通婚纱,为了在教堂里的效果更好,又回去换的长拖尾,我的同事一致认为还是长的好看:)建议想在教堂举办仪式的姐妹,还是直接买长拖尾的婚纱哦
礼服: ¥350 五棵松摄影器材城
注:因为本人太丰满,订做好的礼服拿回来以后,实在觉得难看,就准备舍弃不用了;朋友送了一套依瑶浅粉色三件套装,上衣和裙子的边都是用粉红色的珠子镶边,看起来很甜美,在当代商城买的,打完9折后大概¥左右;我决定在喜宴上穿这套衣服:)而且以后正式的场合也可以穿,个人觉得不一定非要穿礼服哦,尽量减少一次性的消费,这样才是会过日子的MM。
LG的衣服是亲戚送的;¥0元
教堂奉献:¥
结婚对戒:¥ (菜百买的,我和LG挑了很久,才买到一对式样一模一样的镶小钻白金戒指)
请贴:¥90 (60张,在万通2楼买的)
签到簿:¥20 (万通,买完了我才知道酒店可以赠送的,闲置了)
彩花:¥100 (万通,还有教堂里是不允许喷洒任何东西的)
跟妆:¥680 (当天跟妆的就是在坛子里非常有名气的BOBO美女,呵呵,我觉得自己运气不错哦)
结婚对熊+戒指盒:¥115 (在北京真爱珍爱买的,准备放在我们的车车前头;小熊很漂亮,唯一的缺点是掉毛,可怜我的黑色毛衣了...)
鞋子:¥454 (佰盛买的)
婚宴现场布置(手捧花1个,胸花10个,桌花8个,) ¥600 (不打算在这些地方花太多的钱,因为选择松鹤西餐厅自助,那里本身的装修还不错;在玉泉营花卉市场订的,他们可以在婚礼当天早晨送到酒店)
婚宴:(我们一共60位客人。包半场的话是按人数算,100元/位;,我和LG以前去吃了一次,感觉还不错,三文鱼,螃蟹,虾,各种甜点(我狂喜欢他们的芝士蛋糕哦),酸奶,咖啡,个人觉得很超值;不过他们平时的价格才68/位;包半场至少100/位,郁闷啊!婚礼当天具体有哪些吃的,我和LG也没顾上卡。包场的话是元(酒店提供签到簿,蛋糕,香槟塔,投影仪,音响等等;)
喜糖(巧克力)吉百利喜糖,4大盒,¥275
红塔山烟4条 ¥340
长城干红30瓶,¥690,蒙古王8瓶,¥304,香槟 1瓶,¥19.8;总计: ¥(在华堂超市买的。我们的那些朋友们实在是能喝啊,汗一个,最后一瓶都没剩下,呵呵)
摄象摄影:¥0(我们有很多朋友是摄影发烧友,每次一起出去,全是装备精良的长枪短炮什么的,而且技术都很棒,所以这个钱可以省下了;我的朋友们确实很棒,为我拍了很多漂亮的照片。)
总花费大概在0左右。
还有个小插曲,当天化妆师给我做头发的时候,电卷发棒不小心把酒店的地毯烫了一个大洞,我们又赔偿了¥500,呵呵:)提醒JMS注意哦,不要出我们这样的错误:)
希望我的婚礼方式能给JMS提供一些借鉴:)
“这一生一世的爱情,因为今天而完美。”
三月十二日,北京王府井天主教堂,风很大,很冷,但是灿烂的阳光弥补了这些小遗憾。
我和爱人在众位亲友的祝福中,手牵手走进了婚姻的殿堂。
我是幸福的,也希望能把这份幸福感带给大家,一起分享!
刚化完妆时拍:
以及婚礼全过程.
参考资料:欢迎光临我愿意结婚网:idoido
婚礼仪式上西餐婚宴菜单有哪些
头盘:
冷头盘:鹅肝酱或鱼子酱
热头盘:熏鲑鱼或香草牛油焗蜗牛 给鹅肝酱、鱼子酱应该搭配白葡萄酒,香草牛油焗蜗牛应该搭配浅龄的甜味白葡萄酒;熏鲑鱼可以搭配长相思品种的白葡萄酒。
汤:
洋葱汤、蔬菜汤、海鲜汤、牛尾汤可供选择。
主菜:
红肉类,包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。红葡萄酒是牛排的最佳伴侣,羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒比较匹配,鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。
副菜:
蔬菜沙拉、奶酪盘。
西餐婚宴菜单推荐——菜品搭配
菜单一:268元/位
冷菜:德国啤酒肠 健康拌桃仁 糖醋梅香小排 上海熏鱼 椒麻手撕鸡 蔬菜沙拉 (乳瓜 小番茄 苦菊 花叶生菜)
主菜:黑椒牛仔骨 香煎海鲈鱼 椒盐海虾 宫保坚果鸡 香烧羊腩 豉汁蒸排骨 清炒广东菜心 西芹百合炒银杏
汤品:罗宋汤 虫草养生汤
主食:豉油皇炒饭 意大利肉酱面
甜品:黑森林蛋糕 草莓慕斯
水果:精美时令鲜果