婚宴喝什么红酒 婚宴上用什么红酒合适？

婚宴上用什么红酒合适？

选择婚宴用酒注意以下几点：

1、葡萄酒酒标

婚礼是一出真实的梦幻舞台剧，在选择口感之前，挑选酒标很重要，比如中式婚礼一般是红色主题，选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。法式婚礼以白色为主基调，选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处，很多新人都想让自己的婚礼成为最难忘的，有的人开始追求时尚、新意、个性，不喜欢千篇一律的婚宴酒。对于这些追求个性的新人来说，可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化、独一无二的酒标。当然还可以将自己私人定制的葡萄酒作为婚宴礼物，赠送给来宾，以此让宾朋同新人一起纪念美好的时刻。

2、葡萄酒的价位

对于什么价位的酒能撑起整个场面，可谓见仁见智。不过，最基本的前提当然就是根据你自己的经济实力而定，并非使用高价酒才能显示自己的高水准。比如拿红葡萄酒为例，一些昂贵的陈酿红葡萄酒口味较重，并不能较好的满足宾朋口感，还不如价格在百元左右的葡萄酒，它有柔顺的酒体，也不乏浓郁的香味，反而更能受到喜爱。另外，在选酒的时候，不要因它是螺旋盖的，就开始犹豫，现在很多葡萄酒是用螺旋盖而不是软木塞来封酒瓶，并不一定意味着是便宜酒，它只是清新年轻的一个象征意义。要知道，一般在100~300元价位的葡萄酒足够能撑起整个场面了。

3、准备的数量

酒的量一定要备齐，一般来说只能多不能少，哪怕最后还剩下有酒没开，也比让客人觉得酒太少主人不爽气要来得好。

如果吃的是西餐，那么在适度饮酒的情况下，按照普通大小的香槟和葡萄酒（75cl）来计算，餐前酒（比如香槟或起泡酒），为每6位客人需要备一瓶；佐餐酒如果讲究的话，每道菜配不同的酒，那么每道菜每4位客人需要一瓶。如果是中餐筵席，那么一般每桌（一般是10-12人），考虑到可能还有其他类型的酒水，每桌准备个4瓶左右的葡萄酒应该差不多。

婚礼上应该喝什么葡萄酒

不可能会有一个通用性的方案来解决婚礼时挑选葡萄酒的问题。因为这很大程度要取决于你邀请了多少宾客、婚宴的规模、接待宴会是只有饮料和餐前点心还说要坐下来用餐以及婚宴的承办方和酒店是否坚持说婚宴用酒必须由他们来提供等等很多其他的因素。
有关专家给出的建议是，今天市场上有非常多来自世界各地的优质葡萄酒出售，而且价格合理，所以不必在葡萄酒上面花费大笔的金钱，也不用拿二流的廉价酒来对付。
为每一位宾客准备多少葡萄酒才合适？基本原则是宁缺毋滥。如果你计划每人喝半瓶酒、大概三杯的样子，应该就没什么问题。虽说人们会喝掉那么多的酒，但是因为你不确定他们会喝哪种酒，所以需要准备充足的三种葡萄酒。找找看有没有一个酒商会回收没开瓶的葡萄酒。即使你找不到这样的酒商，也肯定能找到那些多余葡萄酒的用途，比方说把它们作为礼物送给一些特殊的客人，在他们离开的时候；或者是作为你的蜜月用酒，一并储藏酒窖里，成为你的第一批藏酒。
白葡萄酒可以考虑来自智利的长相思；每个人都会喜欢它的。红酒的话，价格最合适的是博若莱红酒；它是世界上最有活力、最适合派对的葡萄酒之一。起泡酒也很重要，如果有一款起泡酒因为某一原因对情侣来说具有特殊意义，那它就是婚宴上最佳的起泡酒。不然的话，就去找一些特殊的：来自加州的非常优雅的Schramsberg或是来自法国海德希

婚礼喝什么红酒

推荐 伊莲娜南澳西拉子
产于澳大利亚著名的巴罗萨谷，酒庄是十大顶尖级私人酒庄之一的伯爵酒庄。
喝伊莲娜真爱永在，好彩头。

故事发生在100多年前澳大利亚，伊莲娜是一个美丽的女子，他的丈夫是一名海员，而且酷爱喝酒。由于当时航海技术不如现在那么发达。许多海员由于航海途中意外，或者到了异地之后找到新的伴侣而不再回来，因此每次出海，伊莲娜总是担忧自己再也见不到丈夫。因此，她在南澳大利亚的小镇买了一块土地，开始种葡萄，学着酿葡萄酒。她希望自己酿的葡萄酒能够被丈夫喜欢，终于，经过几年的尝试，针对男人喜爱的口味，她成功的酿出了一种红酒，这种酒香味芬芳，口感醇厚且独特。一次远航归来后，他丈夫对这种酒爱不释手，而且更令他丈夫感到惊奇的是，他发现几年过去，妻子的容貌丝毫没有变化，反而显得神采奕奕。原来经常尝试红酒的伊莲娜，因为红酒的养护，丝毫没有衰老。从此以后，远航的丈夫出行前，都会带上两瓶伊莲娜，一瓶出航喝，一瓶归航喝，寄托对妻子的思念。这个故事在小镇上传开了，因此大家都去向伊莲娜要这种酒，品尝这独特的滋味，从此以后，大家把这只红酒叫做：伊莲娜
这就是伊莲娜的故事