结婚早晨做什么菜 结婚早晨娘家做什么菜
结婚早晨娘家做什么菜
娘家一般来讲都会做一些地道的里的菜,家乡菜,而且做一些孩子喜欢吃的菜才是最好的

结婚女方早饭做什么菜
那应该问你老公想吃什么
胶东人结婚早晨菜谱
一、美味的孜然爆炒羊肉
材料:羊肉,孜然粉,大葱,姜丝,蒜子
1、大火烧红油锅,下姜丝和蒜子,还有葱白,爆炒至锅很烟的感觉,
2、再把羊肉倒入爆炒,下盐,糖,鸡粉,炒均匀,羊肉熟了下芡汁(酱油,生粉,水)葱叶和孜然,炒均匀,大火收汁就OK了(因为觉得下的孜然不够多,出碟时再洒了一些孜然于羊肉上,一个字“香”啊)
二、酸菜蛋炒饭
材料:酸菜、鸡蛋、香肠、冷饭
做法:
1、鸡蛋搅拌均匀煎成蛋饼切碎,酸菜洗净切碎,香肠切片。
2、起锅,先把酸菜炒香,再加入少少调味料。
3、接着把鸡蛋、香肠都放下去炒匀。
4、加入冷饭炒均匀,加少许酱油和蚝油再炒匀就可以上碟了,
赶时间和偷懒都可以炒这个饭D。
三、剁椒鱼头
材料:鱼头一个,瓶装的剁椒,姜片,葱,
1、鱼头从中间分开,去腮去鳞,洗净,加盐,料酒和少许的蒸鱼酱油均匀涂抹,腌5--10分钟,
2、把姜切丝铺于鱼头的底下,然后再涂剁椒于鱼头上,
3、下锅内大火蒸8分钟左右(以鱼头熟为止),最后洒上葱粒就行了。
四、美味手撕鸡
手撕鸡,我的最爱了,手撕鸡一直给我的感觉都是好复杂的,但某日去万佳看调味料的时候,看到有一种盐(火局)鸡粉。按它上面所说的方法,做盐(火局)鸡不难……再在网上找找方子,美味的手撕鸡出炉了。
材料:光鸡一只(我选的是三黄鸡),盐(火局)鸡粉一包(那种一元一包好象是20G左右),芫茜适量,麻油
1、光鸡洗净(由于对鸡脖子这些不喜欢,所以我从来都是整个砍掉的),最好能晾一晾多余的水分
2、用半包的盐(火局)鸡粉,均匀的涂于鸡身上,腌半小时左右
3、用保鲜袋包好鸡,剌一些小洞于外,放入微波炉里蒸,视鸡的大少蒸6---8分钟
4、利用蒸鸡的时候,洗净芫茜切小段待用
5、蒸好的鸡取出放凉,手撕折骨
6、折骨了的鸡肉,加入半包的鸡粉,芫茜再加麻油,一起绞均匀,美味的手撕鸡OK了
那些盐(火局)鸡粉很香的,一涂于鸡的身上,就已经食欲大增了,用微波炉蒸过鸡,整个房子都香味四溢的,如果此时出门见朋友,身上也有味道耶。后请同事来家里作客,我用同样的方法做了几次鸡,然后再拌一些即食的海蛰于鸡内,一样的美味,同事个个都赞不绝口,哈哈!!!!!
这道菜昨晚做好也可以,最好就是在早上咯,早上早点起床做好,好后拿到公司微波炉里,中午一诱人的味道……呵呵!