水果店怎么摆放水果货架最好看 水果货架上的水果摆放有哪些技巧

水果货架上的水果摆放有哪些技巧

常见部分水果摆放方式：

1、芒果：按照其生长方向陈列；

2、苹果：整齐陈列，营造量多丰满的感觉；森虚

3、猕猴桃：奇异果损耗较大，中空陈列，显出量感；

4、葡萄：容易造成损耗，进行包装上架；

5、草莓：耗损极大，不要大量陈列，带包装陈列；

6、西瓜：陈列讲究平稳安全，避免滚落摔伤；

7、柑桔橙类：陈列整齐，显出量感；

8、火龙果：按照其生长方向陈列，损羡春判耗控制得当；

9、榴莲：丰满有量感，陈列讲究平稳安全；

10、香蕉：按照其生长方向陈列，轻拿轻放。

温馨提示：合理摆放水果不但可以增大摆放区域，提升销量，水果货架陈设水果时兄改遵循新鲜原则、丰满原则、色彩搭配原则、防损耗原则等等。

水果店的水果怎么摆才好看 要图片

1、陈列要整齐划一

水果摆放陈列的时候，要让顾客一眼看过去就有哇塞的感觉，统一大小，统一包装，闷正搏非常整齐，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做假底堆陈，同样能够看起来很有冲击力。在陈列上架售卖的水果中，经常去检查一下水果，有坏的烂的挑出来扔掉，新鲜的及时补上去，心态要好一点。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。水果有损耗是正常的，水果店不可能不扔水果，别怕扔亏了，凡是越赚钱的水果店，扔的水果就越多，自己坚持做下去，扔掉的亏损都会慢慢挣回来。就怕越扔越不敢拿货，量越来越小，卖的越来越少，水果店就越开越差。

2、学会根据策略陈列水果

产品搭配方面，一则看你的进店消费人群定位，二则看与同行之间如何展开差异化区分，三则看各功能区划分情况，如促销、体验、推广、正常陈列区等。陈列原则一般而言就是同一系列水平陈列，同一系列垂直陈列，同时做好先进先出。至于壁挂和橱窗陈列，还有分布陈列、岛型陈列，得看你的店是否有足够的空间。

3、陈列要适合顾客

关于陈列，不一定要弄的漂漂亮亮的，整整齐齐的，适合的才是最好的。举个例子，三轮蚂祥车拉一车的水果，需要什么陈列技巧吗，不需要，全部往车里一堆，看着量很多就可以。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。如果是精品中高端水果店，能这样随便堆放吗，清拿也不行，中高端客户比较挑剔，注重细节服务。所以怎么陈列跟水果店定位有关。而一个低端水果店去豪华陈列，明显就是想拒人以千里之外，让人不敢靠近。

 4、陈列要丰富，价格标签要做大一些

水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。

水果店怎么摆放水果最吸引人

主题陈列

主题陈列，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味最佳区和营养最丰富区老人区和小孩区差陵当季区和反季区本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。

陈列原则

防损耗原则

水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成虚差戚损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他庆笑水果过快变坏。

水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。

季节性原则

水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。

色彩搭配原则

水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

清洁卫生原则

清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。