结婚用自助餐好吗

自助式婚宴好不好？自助式婚宴优缺点有哪些？

自助式婚宴好不好见仁见智，主要还是看策划得不得当。

自助式婚宴优缺点之五大优点

(1)宾客可以享用自己喜爱的美食

自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多，这样的自助菜式肯定是很受欢迎的!如果你是户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候，再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题，以免飞虫不时的享用你的美餐!

(2)价格选择空间大，节约成本，减少浪费

新人举办婚宴，都是精心准备的，主要为了答谢亲友。但传统婚宴每桌的剩菜都很多，珍馐美味被白白浪费。自助餐的婚宴形式与传统婚宴相比，可以让每位宾客自由选择自己喜欢的菜品，多吃则多做，少吃则少做，婚礼过后剩下的菜，由于不会被弄得乱七八糟，还可以打包拿回家，几乎不会形成浪费。

(3)容易营造气氛

气氛做好了，整个感觉会很轻松愉快，夜晚时的自助婚宴就很容易营造出派对的感觉，如果再加上歌手乐队助兴，那更是一场轻松浪漫的享受!另外，室外自助式婚宴更有利于营造气氛。

(4)可选择场所更多

自助餐的婚宴场地选择面要更加广，不仅局限于宴会厅，最典型的就有草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地，比起正规的圆桌中式餐，可能就无法如此惬意浪漫了!在此类场地举行自助婚宴，不仅可以享受阳光、美景，还可以自由畅谈，不必限于方寸间，随意性嫌纳更加浓重。

(5)避免结婚高峰场地拥挤

婚宴是一生中最盛大的一次宴请，很多新人甚至提前大半年就开始寻找饭店预订场地。但是随着婚礼高峰期的来临，新人们几乎都赶在同一个良辰吉日，酒店传统中式婚宴预订爆满，自然含者亩拥挤不堪。追求个性的新人选择自助餐婚宴，可以在度假村、乡村别墅或自己家中、西式餐厅和咖啡馆、户外的草坪或沙滩，甚至游艇上、高尔夫球场，都是别具一格的就餐地点。现在，不少有场地便利条件的星级酒店，也开始接受自助餐婚宴的预订。

自助式婚宴优缺点之三大缺点

(1)现场混乱

户外场地固然很好，但很容易受天气的影响，所以对于日期的选择会多一层风险!而自助式的享受，会显得整个场面太过混乱不堪，甚至有些无法控制!

(2)容易造成食物浪费

婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了。这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上!

(3)不适合长辈人数较多的情况

因为宾客之间不一定都十分熟络，很容易在自助婚宴中各自结群，尤其是长辈较多，较为拘谨时，这样就违背了自助婚宴的一种开放自由随性的特点，从而演变成冷场。如果没有很好的现场调节能力，自助式婚宴的气氛往往会没有预期的好，也无法与传统婚宴相媲美了!

自助式婚宴是西式婚礼中常见的一种婚宴形式，自助式婚宴不仅能针对不同口味的宾客提供饮食的需要，还能让新人们发挥更多的创造力来进行布置。如今越来越多的新人在婚礼中选择自助式婚宴,但是如果策划不当,自助式婚宴会显得十分混乱。那么打造完美自助式婚宴的注意事项有哪些呢?

一、至少要找一个婚宴的接待员或者协调员

自助式婚宴的形式相对来讲比较自由,但是如果你为了营造轻松的气氛,而放任婚宴来宾,而没有一个好的约束和规范监督,可能会让你的婚礼如同普通餐馆一般混乱,甚至会出现更多的意外乃至出现无法控制的局面。所以为了维护好婚礼的正常秩序,至少要找一个婚宴的接待员或者协调员,这个接待员或协调员可以是你的谈森亲戚,也可以是你的朋友,让他们来帮你做好婚礼的接待、安排和协调工作。

二、合理搭配食物并确保食物保温卫生

自助式婚宴在食物的搭配上也应多花一些心思,热菜上的选择通常选择7-8样即可,因为西点是自助式婚宴最大的优势,可以让宾客们在婚礼中尽情的享受甜点带来的美好感受。如果你的婚礼为户外婚礼,就一定要注意好菜式的保温问题,同时还要注意飞虫的问题,避免因为飞虫而影响到宾客们品尝美食的心情。所以举办户外婚礼的话,小编建议新人们找专人负责食物的保温、卫生工作。

三、准备一个专门的接待区域或者休息区域

自助式婚宴最大的特点就是比较自由,能让宾客们更好的进行交流。婚礼跟拍为了将这一功能充分的发挥出来,新人们可以租用或借用一些沙发、椅子和其他家具,搭配上婚礼的主题,准备好一个专门的接待区域或者休息区域,让没有坐在同一餐桌上的客人也能保持良好的交谈。四、控制好敬酒的时间

敬酒在我们传统婚礼中是必不可少的一个环节,自助式婚宴当然也不能舍去这一内容。然而由于婚宴形式比较自由活泼,而且来宾大多为年轻人,在敬酒的问题上可能更容易骚动和冲动,也会直接影响婚宴之后的安全问题。所以新人应该控制好敬酒的时间,毕竟敬酒表达的是你们的诚意和心意,最关键的不是数量,而是质量。

五、给宾客们制造一些小惊喜

婚礼是一场见证仪式,如今新人们更希望婚礼成为一场让宾客们铭记于心的盛事,所以可以在婚礼中给宾客们制造一些小惊喜,这个惊喜可以是现场的一个乐队或者DJ,还可以准备一些个性的表演节目,譬如舞蹈、演唱甚至魔术等等。这些小节目不仅能很好的照顾到来宾的情绪,也能让你的婚礼变得更加个性和让人印象深刻。

自助婚宴和传统婚宴比有哪些优势？

自助婚宴可以说是西式婚宴的一种形式，但也是一种特别的形式，它不像我们常见的西式婚礼，有那么多的条条框框，自助式的武汉婚宴相对于来说更受到新人们的喜欢，同时也被越来越多的新人所接受，因此，自助式的婚宴形式不仅特别，还具有很多的好处，比如说以下这些，看完相信你也会心动的：

形式独特，富有新鲜感

在人们的传统观念中，婚宴总是应该摆在宾馆酒店里，几百号人围坐在大圆桌旁，一起用餐，吃吃喝喝，好不热闹。而对于很多年轻人而言，总希望自己的婚宴别具一格，富有创意。选择自助餐婚宴芦昌的年轻人，看重的是西式的装饰和浪漫的氛围。同时对于一些稍微上点年纪的嘉宾来讲，也更有新鲜感，带给大家一种别样的婚礼体验。

随意用餐，增进交流

客人可以自由走动，挑自己爱吃的东西。根据调查数据显示，在吃同样食物的状况下，自助餐形式会让客人感觉吃得更饱，并且感觉菜肴更精致。无论是对于室内还是室外宴会来说，采用自助餐的形式显然会使气氛活泼很多。这样，就算你请的客人不是很多，也会给人留下非常热闹的印象，客人在餐桌和座位间穿梭来往，不相识的朋友相互之间得到更好的交流，时尚又热闹。

价格选择空间大、节约成本、减少浪费

自助餐的婚宴形式与传统婚宴相比，不想传统婚宴一样，每一桌的菜式都是一样，而是可以让每位宾客自由选择自己喜欢的菜品，多吃则多做，少吃则少做，婚礼过后剩下的菜，由于不会被弄得乱七八糟，还可以打包拿回家，几乎不会形成浪费。

有效避免结婚高峰期场地紧张的情况

我们都知道在每个地方总会有那么几个结婚高峰期，而每当这个时候酒店哒档期就特别紧张，新人们几乎都赶在同一个良辰吉日，酒店传统中式婚宴预订爆满，自然拥挤不堪。但如果是自助婚宴的话，我们就可以不一定非要选择酒店做哗含而是选择度假村、乡村别墅或自己家中、西式餐厅和咖啡馆、户外的草坪或沙滩，甚至游艇上、高尔夫球场等等，这些都是别具一格的就餐地点，不仅不拥挤还别具特色呢。

营造新人和嘉宾更轻松愉快的享受婚礼的环境

传统婚宴上，新郎新娘往往成为全场最累的纯笑人。双方家长、亲朋好友，每桌问候，轮番敬酒，新人疲于应付又怕招待不周。经常可以见到身着白色婚纱的新娘穿梭在酒席间，由于婚纱裙摆过大，行走不便，以至弄上污渍。

自助餐形式的婚宴则是免去了点烟、敬酒这些习俗、宾客自由流动选择食品和饮料，新人们也能更好的保持风度和妆容，"享受婚宴"，让自己在最幸福的时刻保持美丽。举办自助婚宴，就是这么任性！

当然举办自助式婚宴也有很多的注意事项看看自助餐式婚宴的注意事项有哪些？

有没有朋友了解西式婚礼自助餐？可以分享一下经验吗？

优势

西式婚礼自助餐在意的是一种浪漫的感觉,有好的场地、有美食佳肴, 还会有一种轻松愉快的气氛所有的亲人朋友在这种美好的氛围里陪新人度过最幸福的时刻。一场婚礼的气氛做好了,整个感觉就会很轻松愉快.夜晚时的自助婚宴就很简单营造出聚会的感觉,有时候还有歌手乐队助兴,那更是一场轻松浪漫行型嫌的过程哦!

西式婚礼自助餐的优点多多，首先就是其场所的挑选相当广泛，除了酒店、宴会厅，这些隆重的室内，草坪、天台、游艇这样很自由随意浪漫的野外场所也是完全可以作为婚宴租薯场所的。这样一来，避免了结婚高峰时酒店预订不到的困扰。其次婚礼自助餐价格选择空间比较大，可以节约婚礼的一部分花销。婚宴自助餐还使婚宴富有个性，同时使来宾之间的互动变多，是许多单身朋友们所期待的事情哦。

西式自助餐婚宴有坐式和自档手取式，大部分婚礼自助餐趋向于自取式，自取能够让来宾们自娱自乐，随时挑选自个喜欢的食物，不但可以靠近大自然，也能更轻松舒适。但自取式也有弊端，它会显得全部场面太过紊乱不胜，严重时几乎无法控制!于是为了防止现场混乱，会有人采取坐着享用自助的形式，这时候就要辛苦服务员了，服务员将每一套餐点推至餐桌前，供来宾享用，这样能够集优雅的环境和轻松的氛围于一体了。 

此外婚礼自助餐不适合老一辈较多的婚宴，毕竟长辈、老人对传统婚宴的接受度更高些。假如是现场老一辈较多，就容易演变成冷场。所以很有必要专门为他们设置一个餐区，因为如果没有较好的的现场调理能力，自助式婚宴的氛围往往会没有预期的好，反而适得其反。