座位有什么讲究
中国人请客吃饭安排座位时有哪些讲究？这些规矩是怎么来的？
中国人请客吃饭安排座位时有哪些讲究？
1.男女主分男、女、右，背对前门；男女嘉宾分男、女、右，面向正门，坐在男女主人对面。另一对嘉宾分男、女、右，按辈分顺序，从右到左，坐好。男主面向正门而坐；女主人背对着前门，坐在男主人对面。男嘉宾按照右高左低的原则依次坐在男主两侧，按辈分高低依次排列；女嘉宾按照辈分高低的顺序，也按照右高左低的原则，排在女主的两边。越是亲近主人，越是高贵。
2.桌子离主桌越近，桌位对主人越重要。一般称为“右高左低”，即右尊左卑。左右的定义是由面对正门的位置决定的。也就是门的右边和门的左边。换句话说，你站在门口，面对桌子，左边是尊敬，右边是自卑。在座位顺序上，主宾坐在男主人的右上方位置，主宾的妻子坐在女主人的右上方位置。无论桌席，也要注意中间位置作为最尊贵的座位，邀请主人、领导、毕凳如长辈出席。
3.有些酒店会把上座的餐巾纸折叠成不同的图案，比其他座位的餐巾纸要高。另外，环境，比如空调口的位置，窗外是否有美景，都会影响上座位置的变化。以婚宴或生日聚会为例。在这种场合，通常会有一个礼宾台为仪式服务。我们将靠近礼宾台的座位视为顶级座位，这样可以凸显主要客人的地位，便于更好地举行仪式。其余的客人可以坐在客席后面。
这些规矩是怎么来的？宴会起源于社会和宗教发展的朦胧时代。早在农业出现之前，原始氏族部落就在季节更替的时候举行各种祭祀和仪式。这些仪式经常有晚宴。农手启业出现后，由于季节的变化与耕作和收获的关系更加密切，人们也不得不在指定的日子里举行盛大的盛宴，庆祝自然和人的更新。更早的关于中国宴会粗物的文字记载可以在《周易·需》的“饮食”中找到。随着菜品的日益丰富和宴会形式的多样化，宴会名称也越来越多。
坐车座次礼仪
以下是我为大家整理的关于坐车座次的礼仪，供大家参考!
工作人员在陪同领导及客人乘车外出时要注意：
(1)让领导和客人先上，自己后上。
(2)要主动打开车门，并以手示意，待领导和客人坐稳后再关门，一般车的右门为上、为先、为尊，所以应先开右门，关门时切忌用力过猛。
(3)在乘车的座位上很讲究，我国一般是右为上，左为下。陪同客人时，要坐在客人的左边。
一、小轿车座次：
1号座位在司机的右后边，对角线的位置。
为什么呢?因为 比较安全，和我国交通规范有关，我国车辆右行，所以坐在右排后坐，上下方便，做到伸腿下车，抬腿上车，大酒店门童都是先开这个门;
安排1号位置其实是比较麻烦的事情，它需要因人而异，因时而异，最标准的做法是什么呢?说了你可能会简弊灶笑的，客人坐在哪里 哪里就是上座。可以把他往上座去让，人家不愿意坐你管不着。尊重别人就是尊重人家的选择。你没必要告诉他老王你坐错了，说这不是上座，你要尊重人家，人家坐那儿可能有人家的考虑。
2号座位在司机的正后边，这个我需要特别强调一下，咱公司最重要的那个领导喜欢坐这个位置，我们才讲过，领导坐在哪个，哪个就是上座。也有人把这个称为VIP的位置，高级官员、高级将领、他们实际上比较喜欢坐那个位置，那个位置好处有二，第一，安全，出车祸那个位置死亡概率、负伤概率较低，第二，隐秘性比较高，别人看不见。就像刘德华之类，明星曝光率太高，没有什么个人自由，今天想悄悄出去吃顿饭，你让他坐在后排右座，红灯一停，交警都拦扮看到，老刘，阿华，他饭吃得就不爽，你让他坐在里面的话，有点距离，再加上汽车的窗户覆膜，不趴到窗户上看一般看不到他，有助于尊重和保护个人隐私。
3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。
如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧(副驾驶位)为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。
主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。
主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的1号客人下车后，在后面坐的2号客人应改坐前座，坐上司的私家车1号位不能空着，此项礼节最易疏忽。
二、越野车和吉普车 ：这类车无论是主人开车或专业司机开车，副驾驶是1号位置。因为这种车功率大，底盘高，安全性也较高，通常这种车后排比较颠簸，而前副驾视野和舒服性最佳，因此为上座。
三、 大巴、中巴、面包车 ：以司机后面的座位最为尊贵，后面座位的尊贵程度从前向后依次降低。
当然这个也有争议，有人说是，以右为尊，左为卑。靠近门的是上位。因上下方便。
四、 乘坐出租车座次 :数量不满三人时，应坐在后排。三人或四人乘车时，驾驶员后面为1号位置，后右边为2号位置，中间为3号位置，副驾驶为4号位，但也有争议，不作细谈。几人乘出租车时应抢副驾驶位，便于付费。
五、火车 ：1号位临窗向前行方向，2号为1号位置对面，3号临走道向前方向，4号为3号位置对面，5号为1号和3号之间，6号为5号对面。
六、飞机： 临窗的为1号位置，2号位置为临过道的，3号卜闷为中间位置。
今后大家机场/火车站等地再接送客人时就会心中有数了。
以上是正式场合，若非正式场合，就可以随便选择座次，否则也会闹出笑话来。
吃饭的座位有什么讲究？
宴席上的座位次序许多人以为，正规宴席上正对着门口的那个位子是主位，应该让领导坐。其实这是错的。这个正对门口的主位，恰恰不是以职位的高低名气大小来定的，而是以谁是主人也就是今天谁请客谁坐此位。主位确定之后，职位最高者或是名气最大者，坐于主人的右边，这是第一主宾席。而主人的左边，则是第二主宾席。三位主角确定后，其余人等，也不是照集体相那般坐法，而是以第二主宾席为起点，沿顺时针方向递减，直至挨近第一主宾的那个位子，才叫做“末座”，所谓“敬陪末座”、“忝列末席”者，指的就是这个座位。但也有一个说法是说其他人按主客间隔而坐，背对门的座位通常由主人一方来坐。如果主宾身份比主人高，则主人应让出主位，自己坐在主宾的左侧。这应该是由宴席的性质决定的。后一种说法比较适合请客吃饭，之前那种比较适合官方宴席。另外，这里说的座位顺序不适用于有前台的大宴席，比如国宴、婚宴等。在这种大场面，面向前台的座位才是主位，谁想让贵宾扭着脑袋看前台呢。中餐上菜的次序上菜的次序里，有六个方面的讲究。一是先有几个冷盘，让客人随意一下，一来免得冷场，二来客人中如有饥肠辘辘者，可先垫垫肚子。二是关于汤的先后问题。南方习惯先上汤，主张先把胃口喝开，还有“吃饭先喝汤，胜过开药方”的说法。北方人则务实，认为先灌下一肚子汤，菜就得少吃。汤的先后问题，入乡随俗也罢。三是热菜上来之前，酒杯就必须斟满。有时热菜都上了两三个，酒还不见踪影，主人想致两句词，他端着个空杯子，如何开腔？等服务员慢吞吞开得酒瓶筛得酒来，那上来的热菜早已凉了一半。四是现炒现上的热菜，两道菜之间要有一定的间隔。一道菜吃到一多半，第二道便续了上来。同样的菜肴，上的方法对路，客人的胃口就会更佳。有的饭店在这方面走了两个极此芦端，要么是一道菜吃光，半天不上第二道。要么是客人尚未做好起码的思想准备，呼啦一阵风摆满一纯扒吵桌，客人面对满桌菜肴，突然无处下筷了。五是饭店的招牌菜，尤其是手工细活的那一类菜，还有肥腻之物如扣肉、红烧肉者，上的次序一般不能太靠后。因为那时客人已经打嗝，再把这些好东西端上来，只能给人以雨过送伞的感觉。六从盐味的角度而言，菜要一道比一道淡。炒菜最大的学问是放盐。所谓盐调百味，菜肴中的鲜味、甜味、香味，全靠盐把它们调动出来。有道是，盐是君子，盐把食物中的各种好味道调出来之后，它就隐退到了幕后。倘若一道菜上来，谁要吃出了盐的味道，做侍那么这道菜就失败了—这就叫盐压百味。人的舌头与别的感官是一样的，用久了便会麻木。故而上菜要一道比一道淡。如若相反，那就彻底砸锅。美食家朱自冶先生说，有一次他去赴宴，最后一道汤，大师傅忘记放盐，端上桌来大家一喝，几乎异口同声喊出一个字：“鲜！”