酒店客房成本预算方案 客房的定价方法主要包括

客房的定价方法主要包括

客房常用的定价方法有随行就市法，千分之一法,客房面积定价法,赫伯特定价法。

1.随行就市法,是与本酒店位于同一竞争区域内并同档次、等规模、已处于市场运营中的酒店的客房价格。

2.千分之一法,是根据客房造价来确定房间的出租价的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的千分之一。

3.客房面积定价法,是通过确定客房预算总收入来计算单位面积的客房应取得的收入,进而确定每间客房应取得的收入来进行定价的一种方法。

4.赫伯特定价法,它是以目标收益率为定价的出发点,赫伯特定价法最后的落脚点也是客房营业收入指标。

客房定价目标

1、追求旦迟利润最大化 追求利润最大化是制定客房价格最基本的目标。利润最大化分为短期利润最大化和长期利润最大化。酒店经营者必须在不同时期确定不同的价格水平。从严格意义上讲，应以长期利润最大化作为追求目标，应避免盲目调价，相互杀价。

客房的需求量还受到除价格以外很多不确定因素的影响，因而对需求量和成本的测算往往还要根据市场影响丽变动；实践证明，高房价并不能保证实现利润最大化，而低房价也未必意味着客房利润的减少，只有适当的价位才能实现客房商品利润的最大化。

2、提高市场占有率 酒店要提高市场占有率，就要增加客房销售量，还要提高其他设施设备的利用率，降低经营成本。就价格因素而言，要达到提高市场占有率的目的，就要采取价格策略。酒店经营者要注意价格策略所带来的不利影响：

(1)低价位并不一定能够增加客源，提高市场占有串，因为客房商品需求量还要受其他诸如政治、经济、交通、季节等多方面因素影响；

(2)低价位可能有损酒店自身形象和声誉，影响服务质量凯凳。不应忽视低价位对管理人员和服务人员的误导，出现“低价位、低水平服务”的现象。

3、提高竞争力 价格是竞争的有力手段。但具有竞争力的价格可以有不同形式：

(1)与竞争对手同价 在少数卖方市场情况下，酒店客房商品与竞争对手的客房商品如有明显差别，而且消费者了解本地区产品价格水平，就可以采取跟随行业领头人定价的方法；

(2)高于竞争对手价格 酒店的硬件设施设备水平，包括客房在内的产品以及服务质量等方面，如果超出竞争对手的水平，则可以确定新的、较高的价位；

(3)低于竞争对手价格 在一定条件下，采用低价进入市场，可以很快扩大盯迟旅市场份额，提高市场占有率，达到竞争的目的。

4、实现预期投资收益率 预期投资收益率是酒店经营方针的最重要指标之一，也是必须予以考虑的客房商品定价目标之一。

客房如何控制成本费用

饭店客房成本可分为固定成本和变动成本两类。固定成本是指在一定范围内不随销售量增减变化而变化的成本；变动成本则是指随销售量增减而同比例变化的成本。一定销售量水平的固定成本与变动成本之和就是总成本。 　　一般情况下，客房成本控制的主要方法有三种：预算控制、主要消耗指标控制和标准成本控制。 　　（一）预算控制 　　客雀迹房成本预算是客房部经营支出的限额目标。预算控制就是以分项目、分阶段的预算指标数据来实施控制成本。其具体做法是：以当期实际发生的各项成本费用的总额及单项发生额，与相应的预算数据相比较，在业务量不变的情况下，成本不应超过预算。 　　由于实际情况与预算估计有时不一致，因此往往需要编制弹性预算。弹性预算主要是对几个不同业务量水平上的预算数据进行测算，以使成本的实际发生额和预算数额两者便于比较，而不是仅以某一种业务量水平上的预算数据进行比较。 　　（二）主要消耗指标控制 　　主要消耗指标是指对饭店客房成本具有决定性影响的指标。主要消耗指标控制，就是要对这部分关键指标实施严格控制，只有控制住这些指标，才能确保成本预算的完成。 　　控制的关键在于这些指标的定额和定率的制定。例如：对客房客用品消耗定额的制定就是一种对主要消耗指标的控制。 　　一次性客用品的消耗定额的制定方法，是以单房配备为基础，确定每天的需要量，然后根据预测的年平均出租率来制定年度消耗定额。计算公式为： 　　X = b × c × f × 365 　　其中： X= 单项客用品的指岁野年度消耗定额； b= 每单个标准间每天配备的数量； c= 客房数； f= 预测的年平均出租率。 　　确定定额标准后要按定额供应，如有客人额外需要，可视情况提供，但仍尽量将实际消耗数控制在定额范围之内。 　　（三）标准成本控制 　　标准成本是指正常条件下某营业项目的标准消耗。标准成本控制，就是以各营业项目的标准成本为依据，来对实际成本进行控制。如客房标准唯喊成本的计算公式为： 　　C= b ×（ 1 － tr ）－ m/x 　　公式中： C= 客房标准成本； b= 平均房价； tr= 营业税金及附加的税率； m= 目标利润； x= 累计出租客房间数。 　　例题：某饭店客房数为 168 间，平均房价 400 元，平均出租率 60 ％，目标利润 万元，营业税金及附加的税率为 5.56 ％，则每间客房每天的标准成本为： 　　C ＝ b ×（ 1 － tr ）－ m/x 　　＝ 400 ×（ 1 － 5.56 ％）－ 10 300 000/168 × 60 ％× 365 　　＝ 400 × 94.44% － 279.95 　　＝ 97.81 元 　　以上是客房成本控制的主要方法。

开一个30-40个房间的宾馆大概多少钱？

截至年，13万左右。

客人入住酒店后，将产生运行费用（如空调、电视、热水器、电、水、毛巾等），费用约为16元。假设酒店平均入住率为50％，一年365天，营业费用为78．84万元。按每间房平均房烂拦铅价100元计算，年营业额50元，毛利5元。

但景区也要考虑淡季和旺季。以上均为理想状态下的估算成本和效益，具体来说，应该参考各个城市的情况和作为企业的经营能力，以及一些特殊的政策和行业变化，以及租金成本等问题。

宾馆开业的投资成本应考虑城区是否有现成的房屋，是否需要出租房屋，是否需要参与管理，以及实际入住率的固定成本和损失费用来确定投资，以上仅供参考。

扩展资料：

开宾馆注意事项：衡猛

1、定位

开宾馆首先要注意的是定位。不同的地区有不同的档次，消费水平决定了定位，如果在学校周饥好边开一家宾馆，主体是学生，那么经济型的小宾馆比较合适；如果周边有一些高档写字楼，可以考虑在交通便利的地区开品牌专卖店。

2、装饰

这不是一个好去处，我们必须更加注意装饰。同样的成本，装修的好坏，人气也会大相径庭，装修作为女人的衣服，一定要好看！不要以为一次性装修十年八年，一般五年左右就可以整改。

装饰是用户体验中非常重要的一部分。如果经验不好，就很难回头。除非他有理由选择你的家，例如，周围没有更方便的酒店，或者你的家是最划算的，或者只有你的家有房间可用。