婚宴主副陪负责什么 在酒桌上主陪副陪都怎么做怎么安排

在酒桌上主陪副陪都怎么做怎么安排

在当今职场，不可避免地会有各种各样的酒逗毁局应酬。众所周知，在一些重要场合，酒桌上的席位安排也是大散旁有讲山掘备究的。如果座位安排的合规合矩，就会让老板也让自己风光满面；如果安排有误，那就显得十分丢份儿！

下面我将通过几张浅显易懂的简笔画为大家分析一下我国酒桌上的席位规矩。

就座位顺序而言，对门者为上，面向门的主座位当然为主陪，即主人这一方地位最高的人。主陪的右边就是最重要的主宾了——来客一方身份最高的人。主陪左边应当就座的是副宾。

和主陪做面对面的就是副陪，他的任务说大不大说小也不小，敬酒全靠他。在副陪的左右两侧分别就是三宾和四宾。其他人可以根据性别和年龄随意坐下。

宴会开始后，主陪要先带三个酒。如果是大杯，前两杯可以不喝完，但是第三杯则需要一饮而尽，表示对来客的欢迎和尊重。然后，主陪和副陪要喝一个，然后副陪开始向其他客人敬酒。

关于敬酒，仅适用于晚辈向长辈。晚辈要恭敬地走到要敬酒的长辈身边，敬酒时杯沿要略低于长辈。晚辈要一饮而尽，长辈则可以悉听尊便。

作为副陪都需要做什么呢？需要注意什么？

作为副陪首先要起到陪衬自己领导的作用，其次要起到为宾、主搭桥的作用。作为副陪还要能活跃气氛，调和关系。

如果己方作为主家设宴摆酒，副陪要做好组织、服务的工作。并主持开场，使用的祝酒词，不拘泥与固定模式，临场发挥，因人而异，看什么人说什么话。

副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。

在上八位所对应的位置，也就是背靠门的位置，又被称为下八位；这两个位置，如果是在宴请宾客时候，一般都是主人家的位置，一个是主陪，而另外一个则是副陪。

酒桌上的规矩

一、座次规矩

不同身份落座的位置不同。在山东，座次规矩可以说是教科书级别的了，你一进门，看一下这个人的位置，就知道他在这个酒桌上的地位。

一般，主陪是坐在冲门最里面的那个位置，主陪就是组局买单的人。主陪的右颤首面依次是三陪，四宾，副陪，三宾，四陪，副宾。面向主位的位置是最低的，一般都是小辈们坐，为大家接菜、倒酒。

这里面重点说说副陪的职责，其实说白了副陪就是接主陪班的人，比如主陪实在是喝不了了，这时候副陪就要顶上，省的没面子。还有中漏就是在喝酒的时候主陪和副陪要配合好，需要不断地招呼客人，不冷场。

二、到场必喝“门前酒”

“门前酒”这是山东本地的一个叫法，意思就是等主家讲完话，说过敬酒词之后，带着大家共同举杯，这个时候一定要喝，有些场合大家还要一起站起来喝，这是对主家的尊重。

在这里要切记，千万不要一口喝完，一般都是分六次喝完，有的地方在喝的时候需要碰杯，有的地方则不需要碰杯，到时候随机应变就可以了。

之后主陪或者副陪会依次地给大家敬酒，这时候只需要符合即可，不过要注意，山东人的酒量都特别好，咱们没必要你一杯我一杯，随意即可，毕竟喝多了的话，也会出丑，让彼此都尴尬。

三、选酒

山东人喝酒并不挑，看大家卖洞烂的喝酒账单就能看出来了，只要是品质不错的粮食酒就可以。随着近几年，酱香酒的热度不断升温，越来越多的山东人也开始喝酱香酒了，因为酱香酒的有害物质比较少，哪怕是贪杯也不容易上头。

主陪和副陪谁付钱

副陪。主陪的责任重大，不光是要陪好客人让客人满意，还要在业务上做牵头人的事情，磨烂付钱都是副陪去做，主陪是请客一方的第一顺位，是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人，副槐没陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第瞎明漏二位尊贵的人。