快捷搜索:  

婚宴都点什么菜 结婚喜宴的菜单有哪些

结婚喜宴的菜单有哪些

菜单名称有:

1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪孙纤明拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。

2、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)、百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)、枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)。

3、美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、婚宴菜单大全二 红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜则告蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、情深双高飞(一品烩鲍片)。

4、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、银燕抱福来(竖敏鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)、百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)、婚宴菜单大全三 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)。

5、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)、十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)。

婚宴都点什么菜 结婚喜宴的菜单有哪些

结婚酒席菜单有哪些 婚宴酒席如何点菜

自古以来,结婚典礼的举办都非常隆重,而婚宴也很有讲究,无论是中式婚礼还是西式婚礼,丰富的婚宴菜单都会给宾客们留下深刻的印象。那 结婚酒席菜 单有哪些,婚宴酒席如何点菜呢?想要了解的话,随我一起来看看。

结婚酒席菜 单有哪些

一、婚宴常用菜单

1.八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡

2.八热菜:八宝酥鸭、如意海参、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、全家合欢

3.四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子

二、以吉祥语命名菜肴

1.东方展彩凤

2.海皇鱼得水

3.紫气舞群龙

4.百子伴鸳鸯

婚宴酒席如何点菜

1、做好预算

在举办婚礼之前要做好充足的预算,且婚宴的预算也不能少哦,要估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算婚宴价格以及点菜。

2、菜品数目要为双数

结婚是一个喜庆的日子,所以点菜数目也要讨个吉祥的数字,按照老一辈的规矩,“红、白”喜事中的红喜事菜肴的数目为双数,有成双成对之意,婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美。

3、优选招牌菜

通常,每个酒店都有自己的特色招牌菜,所以在点菜时一定要点一两道撑门面的菜,这道菜一定要好看且味道要好,用来提高整桌酒席的唤首档次。结婚酒席的话,当然要点个讨彩头的菜啦,比如西芹百合,寓意百年好合。

4、注意色彩搭配

结婚酒席菜的色彩搭配很重要,色彩搭配好看的菜会给人增加食欲,迅兄因此建议在选择甜汤时可以点玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩。还可以再点个咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色、 环保 的主题,重要的是既便宜又有档次。主食点什么意义都一样,所以可以点个最便宜的。

我语录: 结婚酒席菜 单有哪些以及婚宴酒席如何点菜的内容就介绍到这,希望对您有帮助。这里,我建议大家在点菜时除了要注意色彩和昌数之外,搭配的器皿一定要美观,因为婚宴菜单的设计直接影响到宾客对整场婚礼的印象好坏,所以在点菜时一定要注意哦。

婚庆酒席,一般有那些菜?

【婚宴菜单一】
红烧鱼、东坡肘子

香辣虾、梅菜扣肉

口水鸡、凉拌拼盘

烧肥肠、白灼基围虾

一品蒸鸡、梅菜扣肉

大盆藕片、清蒸排骨

干锅啤酒鸭、泡椒田鸡

炒时令青菜、三鲜汤

【婚宴菜单二】
百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参

正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬焗红澳龙虾

清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸帝王蟹

豉汁蒸生态江鳗、文火澳洲顶级牛菲力配蒜香法棍

招牌红烧德清有机游唤让猪蹄膀、金蒜粉丝蒸青边九孔大连鲍鱼

宫廷小炒皇、金汤野菌时令鲜蔬

鲍汁天目山有机腊笋、早生贵子银耳羹

腊味荷叶糯米饭、幸福美满点心拼盘

【婚宴菜单三】
江南鸿运八味碟、宫廷极品佛跳墙

蒜蓉粉丝蒸龙虾、广式豉油东星斑

鲍汁澳洲大鲜鲍、陈年花雕珍宝蟹

手抓深海基围虾、京葱焖鲟龙鱼筋

富春竹林泉水鸡、蜜椒新西兰牛排

三椒爆炒猪颈肉、香酥德国大咸蹄

清新百合炒西芹、上汤时令养生蔬

幸福早生贵子羹、时令水果大拼盘

【婚宴菜单四】

(一)婚宴菜单——八冷碟:

1.鸳鸯彩蛋

2.如意鸡卷

3.糖水莲子

4.称心鱼条

5.大红烤肉

6.相敬虾饼

7.香酥花仁

8.恩爱土司

(二)婚宴菜单——八热菜:

1.全家欢乐——烩海八鲜

2.比翼双飞——酥炸鹌鹑

3.鱼水相依——奶汤鱼圆

4.琴瑟合鸣——琵琶大虾

5.金屋藏娇——贝心春卷

6.早生贵子——花仁枣羹

7.大鹏展翅——网油鸡翅

8.万里奔链耐腾——清炖金踢

  

(三)婚宴菜单——四果点:

1.甜神局甜蜜蜜——喜庆蛋糕

2.欢欢喜喜——夹心酥糖

3.热热闹闹——糖炒栗子

4.圆圆满满——豆沙

相关专题: 酒席 婚宴