举办婚宴还是举行婚宴 结婚一定要办婚宴吗？

结婚一定要办婚宴吗？

结婚是否一定要摆酒席办婚宴，不同的人有不同的说法。

首先，婚宴是为了告知亲朋好友自己结婚的喜讯，共邀亲朋好友一起来见证自己结婚的重要时刻，并且亲朋好友们共聚于此对新人祝福也是很好的。

再者，很多地方的风俗会要求摆婚宴。对于新娘而言，这是出嫁的日子，当然应该风风光光，很多人前来见证祝福了。

当然，结婚酒席也不是一定要摆，但是如果决定不摆的话是需要双方家长共同协商决定，不然伤了和气可就不好了。

婚宴中午办还是晚上办有什么讲究吗？

婚姻对每个人来说都是一辈子中最重要的事情，结婚除了领结婚证、拍结婚照等等大大小小的事情，还有一件重要的事情，那就是举办婚宴。婚宴是指为了庆祝结婚而举办的宴会，也称“吃喜酒”等。婚宴的礼仪繁琐而讲究，婚宴举行的时间也有所讲究，有些婚宴在中午举行，有些婚宴则选择在晚上举办，那么究竟婚宴在中午和晚上举办有什么区别呢，下面就探究一下究竟婚宴在最为和晚上举办有哪些区别？

一、南北区别

1、南方地区通常在晚上举行婚宴

在晚上举行婚礼其实是中国古代的传统，因为古人觉得黄昏时昼夜交替，是阴阳相合之刻，最适合结婚，而且古代接新娘需要花费的时间比较长，婚礼仪式结束后就是洞房，南方则是延续了这一习俗。现今接亲不需要花费太长时间，南方婚礼的流程也变成了早上接亲，中午两家人吃饭，然后晚上举行婚礼仪式。


2、北方地区通常在中午举行婚宴

北方有一条不成文的规矩：正午吉时，新人入席，客人开吃，由于时间上北方日出，日落的时间较早，特别是冬季日落后天气较为寒冷，所以北方的婚礼就保持了中午举办的传统，如果晚上举办婚宴，一般视为“二婚”。因此北方人举行婚礼一般会选择中午举行，而且中午阳光比较足可以抵挡厄运，阳光明媚人的心情也会很好，并且北方由于季节和时间因素，晚上不太适合举行婚礼。婚礼选择中午举行还有一个原因是可以躲避闹洞房，很对新人对于闹洞房这一习俗都比较无奈，中午举行婚礼的话就可以巧妙的避开。


二、婚宴一般几点开始？

一般来说每个地区都有不同的习惯，北方大多重视婚礼要在12点前举行，婚宴一般是中午吃。南方大多习惯在晚上举行婚宴。当然对于乡村来说婚宴就比较热闹，基本上是吃中餐和晚餐，甚至还有次日早餐。根据不同的地区选择婚宴时间，一般来说在酒店办婚礼婚宴希望宾客提前到达，那么新人在邀请宾客时要多加注意时间。整个婚礼流程走得比较快，那么婚宴开始时间就比较早。所以婚宴开始的具体时间并没有太强的规定，当然如果婚宴开始时间太晚，应该尽量准备零食、糕点之类的，不能让宾客饿着肚子。如果选择午餐，新人都比较喜欢11：58、12:08、12:18等这几个时间。如果选择晚餐，一般都喜欢选择5:58、6:08—6:58这几个时间。考虑到部分婚宴是工作日的原因，一般6：38，6：58是比较好的选择。具体时间吉利数字即可，比如：像9:58、10:08或者10:18这样的吉利数字就不错。一般是在中午举行婚宴的，婚礼仪式开始时间一般定在11：28、11：38、11：48等。婚庆仪式一般举行半个小时到五十分钟之间，婚庆后开始婚宴。为了避免婚宴时间拖的太久，一般婚宴在十二点半之前要开始，所以婚礼开始的时间，一般要提前一个小时左右。

什么是婚宴？

婚宴是指为了庆祝结婚而举办的宴会，在中国婚宴通常称作喜酒。
　　在西方，婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到，然而其内容则有很大的差别。中国各地因风俗不同致婚宴不同。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到，然而其内容则有很大的差别。从前中国婚礼、婚宴一起在男方家进行，婚礼于婚宴开始前举行；现代中国婚宴一般在婚礼后于酒楼举行。
　　流程：
　　准备工作
　　（一）按照客人要求进行场地布置
　　1、开餐前1小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。
　　2、服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。需要多次排练。
　　（二）上毛巾 ，倒酱醋，准备饮料
　　1、婚宴开餐前15分钟准备
　　2、左手托盘，右手送毛巾， 毛巾叠法及朝向要统一。
　　3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒，不要太满。
　　（三）摆放冷菜
　　1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。
　　2、注意荤素、颜色、口味的搭配。
　　3、盘距相等，离桌边距离相等。
　　4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的菜肴要小心摆放。
　　5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹，客人未到前放在底碟上，调羹柄朝外卧放，客人来后放在冷菜中。
　　（四）迎接客人
　　服务员微笑、热情，双手自然交叉，声音清晰、悦耳。
　　（五）协助客人入座
　　1、仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。
　　2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。
　　（六）展示酒水，斟酒
　　1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具，白酒杯落台备用，客人需要时及时提供。
　　2、啤酒：右手托酒瓶上端，左手扶下端呈45°角，站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人。
　　3、红酒： 站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人；开启时先去除瓶盖上的鉴封，再开启，用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。
　　婚礼仪式
　　1、婚礼仪式前，服务员协助客人发放糖果、香烟，并将多余的及时回收还给新人。
　　2、司门：两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭，等候在大门两边，司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门，新人入场；
　　3、交换信物礼仪：新人交换结婚信物仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上；
　　4、交杯酒仪式：新人交杯酒仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上；等候在一边，新人喝完交杯酒后将空酒杯带回；
　　5、切蛋糕仪式：新人切蛋糕仪式时，由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕车，新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。
　　婚礼节目
　　婚礼仪式结束后，往往会有婚庆公司安排的一些喜庆节目烘托婚礼气氛，如歌唱，新娘新郎互动，嘉宾互动等等。