酒席适合做的甜点 适合中式婚宴的甜点推荐 婚宴甜点选择技巧

适合中式婚宴的甜点推荐 婚宴甜点选择技巧

适合中式婚宴的甜点

1、姜糖小饼干

结婚的新人们一定不要忘了在甜品区里多一些造型可爱的姜糖小饼干，它们能衬托出浓浓的节日氛围，让你的婚礼更甜蜜。在西方每到圣诞就有吃姜糖小饼干的风俗，传说是因为在中世纪十字军东征时姜是很珍贵的食物，人们知道用它能够御寒，因此在重要的节日都保留了吃姜糖饼干的传统。尤其是一些可爱、甜蜜的造型更加适合用在婚礼中。圣诞树、甜心小人，色彩漂亮，一定会为你的婚礼甜品台增添不少乐趣与光彩。同时也很适合作为中式婚宴甜品哦。

 

2、芒果布丁

明亮的颜色，浓浓的芒果香味一定能调动所有人的胃口，可爱的造型也可以为你的婚宴加局顷分不少哟!如果有人不喜欢芒果布丁，也可以准备点红豆布丁，红豆在夏季利水解暑又香甜，喜欢它的女生不计其数，红豆布丁在制作上虽然略微复杂，但是卖相和口碑绝对不会让人失望，最关键的一点：红豆对于爱情婚姻的意义深远悠长，不管东方西方都能够读懂这份情感，也是在甜品中孕育这份美好期待。

 

3、黑糖饼干

混合黑糖做成的花边形小饼干，咖啡色散发出浓郁的甜蜜气息。用条纹丝带和食物包装纸几个系成一组，方便客人拿去，也显得更加别致。

 

4、水果蛋挞

婚宴餐桌上当然要有甜点喽!美味的水果蛋挞是不错的选择，鲜艳的颜色，水果的风味加上蛋挞的酥香一定能获得一致的好评，而且多彩的颜色卖相也非常好哟!

5、乳酪婚礼蛋糕

最流行的结婚蛋糕味道之一就是乳酪婚礼蛋糕。奶酪是从牛奶提炼获得的产品。非常滑腻，光滑。因此一个乳酪蛋糕容易融化在口中。

 

  婚宴甜点选择技巧

1、新人可选用颜色鲜艳亮丽、图案精巧的桌布来衬托精致的美点，让它们犹如一件件装饰婚宴场地的艺术品，使客人对它们恋恋不舍，不忍心得把它们一下子掉进肚子里。

2、设计婚宴点心时，记紧照顾素食者的需要，预备一些以瓜果菜蔬为主的小会，务求让每位到场恭贺的宾客也桐吵陆感受到您的体贴周到，获宾至如归的感觉，留下铭心的回忆。碰耐

3、尽量避免预备一些太油腻或需沾酱汁的小食;吃太多油腻的小食，大大降低了人容吃正餐的食欲;需沾酱汁的食物很容易让客人弄脏名贵的晚礼服，有失仪表。

 

四川农村宴席糖酥做法

【糖酥】

四川成都以北地区的一种地方小吃…凡是酒席，必上的一道干盘子，流传已久…深受大众的喜爱

用茄销料  

肥肉    一斤    

鸡蛋    三个    

干淀粉    一斤颤悔游    

菜籽油    三斤    

红糖    半斤    

熟芝麻    适量    

糖酥的做法  

全肥肉，切粗丁

淀粉加鸡蛋，不要一点水

调成浓稠的糊状，加入肉丁

油烧大热，关成小火，肉丁一个一个放入

炸至金黄

滤油出来，放入淀粉前蚂蛋液碗里，和匀，保证每个都沾满

再一个个的放入，重复强调一次：用小火

不要粘连到一起了，一块一块的

再滤出来，加入淀粉蛋液碗中，让每一块再次裹上淀粉蛋液，

这是第三次炸制了，记得小火慢慢炸

金黄了，滤起来，其实现在吃都很酥脆了，只是没有甜味

锅留底油，小火

加入切碎的红糖

小火熬制，不断搅拌

我也不能说啥程度就是好了，用一个去试试，沾一点点，吹吹，如果糖色亮了，就好了

关火，加入炸好的酥脆，不断的拌匀

加一勺左右刚才的热油

不断拌匀，撒熟芝麻，拌匀，不断的铲，用电风扇吹冷，要不会沾连到一块的

咬开一个，肉呢？肉呢？哈哈，肥肉融化了，所以好酥脆啦

小贴士

注意火候
糖熬制的时候一定要不断搅拌
要用酥脆去试

安徽酒席里白色甜品叫什么

叫方糕。根据查询中国八大菜系得知，安徽酒席里白色甜品是安徽泾县特色美食云岭方糕，是用糯米，芝麻和白糖做成的，云祥磨岭方糕具有一种清淡清爽的清香，口感香甜。安徽省，简称“皖”，蠢衫是中华人民共和国省级行政区，省会合肥市，位于中国华带宴腔东长江三角洲地区。