餐饮公司企业文化文案
有的时候我们还是需要很多消费者的反馈我们才能做的更好,一个餐厅一定要懂得改正自己的错误,这样才会成长。小编为大家整理一篇餐饮公司企业文化文案,喜欢就赶紧马住!
餐饮公司企业文化文案
1、从差异化角度入手---行业痛点(发展中品牌)
突出好处类型
好色派沙拉:最性感的减脂增肌沙拉
鱼掌柜火锅:食辣而不上火
真功夫:营养还是蒸的好
西贝:闭着眼睛点,道道都好吃
场景+关联解决方案
| 划重点|
直接告知好处:直戳痛点 + 朗朗上口,从行业痛点和消费者出发,挖掘他们最想要的和最深层的精神需求。
区别在于“精准定位”点出的是产品特色,而“关键利益点”强调的是顾客通过该产品能获得的价值。用一句话说明品牌的独家卖点或优势,然后逐步删减,减到一个字都减不掉为止。注意一定要口语化,便于理解和传播,没人喜欢掉书袋,90后尤其不喜欢。虽然吃沙拉不一定就会达到减脂增肌,但是消费者并不会理性思考其中的逻辑关系,而绝大多数购买行为是因为消费者的感性认知。
突出痛点类型
锅说:一次用油老火锅
杨国福:可以喝汤的麻辣烫
赛百味作为洋快餐,但是并不做炸鸡和汉堡,而是主打三明治和沙拉。那么从目标客户的角度出发,选择赛百味想要获得的关键价值一定不只是方便、快捷,因为这些在麦当劳也能得到。
为什么消费者要选沙拉、三明治而不选炸鸡、薯条、汉堡?因为前者比后者更健康、更新鲜。
因此,赛百味选择了从“新鲜”出发,和麦肯做了区分。
突出对标类型
巴奴毛肚火锅:服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是
暴风影音:我们是老二,仅次于优酷
此类格式通常为:xx不是我们,xx才是我们,如耳熟能详的农夫山泉slogan。
适用餐企:此类也是为差异化而生,同样适用于品牌竞争激烈环境下,快速与对手拉开差距,但此类同样也会包含如情感、愿景等属性,多为品类中优势品牌所用,而处于劣势的品牌使用时需要注意自身能力是否能够达到slogan的标准,避免消费者感到被欺骗。
2、从产品角度入手---传递产品特色(初创品牌)
突出品类类型
此类格式为:品牌名称+我们是什么或某某产品,就选品牌名称。
新辣道:好吃的鱼火锅
吉野家:牛肉饭专门店
适用餐企:更多为小众品牌、市场的公司所首选,它的作用就是,在品牌小众的情况下,让每一位潜在消费者都能够通过一句slogan明白该企业的品类,但在一些大众化的餐企上不算最优选。
突出食材类型
农耕记:山里菜,城里卖
刀小蛮:一碗米线半只鸡
丰茂烤串:羊肉现穿才好吃
旺顺阁:鱼头越大越好吃
棒约翰:更好的馅料,更好的披萨
100%山地散养土鸡——这是悬挂在“小黑鸡馆”里的宣传语。
一句话将“散养+土鸡”两个概念传达清楚。
一句话,强力传达汤底的不同价值,与对手拉开差距。
突出工艺类型
来相会:手工原汁饺子
九毛九:手工做好面
此类格式通常为:产品+怎么做最好或这个方式做的最好,就是我们。
适用餐企:强力传达手工+原汁的核心价值,代替大家经常用的“天然、健康”等模糊形容词,以最精准的方式传达了健康的概念。适用于所属品类竞争激烈,需要首先差异化的品牌,将自身特点、优势放大。但容易遇见自说自话、被抄袭后无力等不利情况,并且有些产品特点比较模棱两可,比如某款产品,蒸着吃最香,但消费者不一定都感同身受。
从产品角度入手适合餐企:小型餐企通常最简单,在资金有限的情况下,菜品质量是唯一的有效竞争手段,立足实际、认真做事、用心做菜的形象是小餐企最好的人设,我是做什么的,我给顾客提供的价值是什么,足以完成slogan的目标,slogan是可以按照时间节点、品牌进程不断替换的,初期这样搞,准没错。