张掖人说的皮蛋子是什么意思呢懦弱，酒泉人说一个人是死牛是笨的意思，刺头是不好对付皮蛋是什么意思就是用蛋加工做的食品郭麒麟晒饭后甜点竟然是皮蛋，皮蛋