招聘川菜厨师，试什么菜比较好呢？鱼香肉丝，如果他炒的有咸甜酸辣，姜丛酸味浓郁，那说明基本功还可以，当袜乎冲然还有顷郑其他的，但是最好叫上几个朋友一

闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。形容川菜的诗句观打鱼歌 杜甫(唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌) 绵州江水之东津，